Просто Вау! Как в КАФЕ , только еще вкуснее! Ммм Обожаю этот десерт в таком исполнении!



Описание
.всем огромный привет сегодня готовлю.чизкейк с орехами и карамелью на мой.вкус это самый вкусный чизкейк из.которых я готовила.вы только представьте себе много орешек.и карамели двух словах и рай для.сладкоежек.готовится не сложно итак приступаем.берем шоколадное печенье я беру area.убираю начинку в из очищенных печенек у.меня 200 грамм.теперь печенье нужно измельчить в крошку.при помощи блендера.сливочное масло 80 грамм потопим вы.свечи и вливаем в крошку перемешиваем.берем форму диаметром 20 сантиметров.кладём крошку и распределяем по дну.делаем бортики высотой примерно 5.сантиметров.ставим духовку разогретую и подсушиваем.там основу при 180 градусов 5-7 минут за.это время приготовим крем в миску кладем.400 грамм творожного сыра вливаем 100.миллилитров жирных сливок у меня.жирностью 33 процента.разбиваем два яйца все хорошенько.перемешиваем до однородности но ни в.коем случае не успеваем теперь добавляем.сахарную пудру.добавляйте по вкусу я добавляю 3.столовые ложки.по весу это примерно 80 грамм.перемешиваем начинка готова.достаем основу из духовки.форму нужно обернуть фольгой если она.съемная как у меня перекладываем начинку.разравниваем ставим форму в противень.который побольше и наливаем в него воду.ставим в духовку и выпекаем сначала при.130 градусах 30 минут затем температуру.добавляем до 170 градусов и выпекаем до.готовности.ориентируйтесь по своей духовке не.требуется 50 минут как только чизкейк.будет готов открываем дверку в духовки и.оставляем так чизкейк остывать с.открытой дверкой.пока чизкейк готовится приготовим.карамель сотейник насыпаем 150 грамм.сахара на данном этапе сахар не мешаем.ждем пока он начнет растапливаться.теперь перемешиваем до полного.растворения и немного провариваем но.главное не переждите сахар а то будет.горелый привкус.теперь добавляем 100 миллилитров сливок.и я добавляю жирностью 20 процентов в.этот момент сайте них лучше снять с.огнем так как слишком масса начинает.бурлить.теперь добавляем 40 грамм сливочного.масла как масло растопится снимаем с.огня и оставляем карамель остывать до.комнатной температуры остывший чизкейк.посыпаем заранее обжаренным фундуком.теперь поливаем остывший карамелью.убираем в холодильник до полного.остывания я убираю на ночь а на.следующий день чизкейк готов разрезаем.на порционные кусочки и подаем к чаю это.очень вкусно приготовьте вам обязательно.понравится если вам понравился рецепт.ставьте лайк поделитесь в соцсетях и.напишите комментарий понравился ли вам.рецепт и будете ли вы готовить хочу.знать насколько полезен вам данный.рецепт и конечно же подписывайтесь на.мой канал и не забудьте нажать на.колокольчик чтобы не пропустить новые.видео.желаю вам приятного аппетита кушайте.вкусно и будьте здоровы

Чизкейк с орехами и карамелью. На мой вкус это самый вкусный чизкейк из которых я готовила. Вы только представьте себе, много орешек и карамели, в двух словах рай для сладкоежек.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: https://goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
Присылайте ваши фотоотчеты в ВК https://vk.com/kalninanata Подписывайтесь на мой Instagram https://www.instagram.com/kalnina_natalia/ @kalnina_natalia
Для сотрудничества: n.kalnina@ip.team
МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: https://goo.gl/mb2JiM

***************************
Для основы:
Печенье -200гр.
Сливочное масло -80 гр.

Для крема:
Творожный сыр -400гр.
Сахарная пудра -50-100гр.
Яйца -2шт.
Сливки 33% -100мл.

Для карамели:
Сахар -150гр.
Сливочное масло -40гр.
Сливки горячие 20-30% -100мл

Орехи фундук жареные-100-150гр.

Мой канал https://goo.gl/mghozy
ВКонтакте: https://vk.com/kalninanata
Instagram @kalnina_natalia https://www.instagram.com/kalnina_natalia/

Одноклассниках: https://ok.ru/kalnina
Facebook: https://www.facebook.com/kalninanatalia/
***********************************************************************
Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА https://youtu.be/CmHotO49C-0
Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез https://youtu.be/CmHotO49C-0
Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» – https://youtu.be/3UvcFSXLFQs
***********************************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1. Рецепты Салатов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_p8X52qmOVL5sBiLz6GllCA
2. Рецепты Блины, сырники, оладьи https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rlAqC-opYXaERHMfgrxf4J
3. Рецепты Несладкой выпечки https://www.youtube.com-/playlist?list=PLK6aPt82OI_qb9JPKEuC52c52mZCzGZTb
4. Рецепты сладкой выпечки https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rHCg_edwGxsLj1nJjA8Cyy
5. Рецепты Тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_o1V_yvdGakk3mtLp0e6UJL
6. Рецепты- мясных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rZnsAXd78SGrWHoeJCIWTh
7. Рецепты рыбных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_rkf2yVkaNmnEOY4rUmYEvQ
8. Рецепты разных видов теста https://www.youtube.com/playlist?list=PLK6aPt82OI_qfoD8TdNusEsslP0HkLirm
#чизкейк #калнинанаталья #рецепты #простыерецепты #выпечка

Просто Вау! Как в КАФЕ , только еще вкуснее! Ммм Обожаю этот десерт в таком исполнении!

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...