Овсяное печенье .Простой рецепт и быстрое приготовление.



Описание
.[музыка].всем добрый день вы на канале выпечкой.кулинария.сегодня я готовлю овсяное печенье для.его приготовления мне понадобится а.ценные хлопья 70 грамм и перетёртые.овсяные хлопья тоже 70 грамм вы можете.их не перетирать и.но тогда в рецепте больше понадобится.обычной пшеничной муки высшего сорта.хлопья у меня вот такие вот быстрого.приготовления не знаю и не пробовала.готовить на тех хлопьях которые варятся.может быть печенье будет немножко.огрубением беру вот такие вот хлопья они.смотрите некрупные мелкие и перетерли я.их через кофемолку получается вот такая.вот почти мука крупного помола.то есть можете заменить на 140 грамм.хлопьев.только имейте ввиду что больше пойдет.немножечко пшеничной муки стакан сахара.200 грамм 70 грамм перекручена во изюма.через мясорубку я его перекрутила 200.грамм.беру я сегодня маргарин если вы берете.масло вам понадобится немножечко больше.соль и ванилин чистый 2 яйца одну треть.чайной ложечки соль и разрыхлитель для.теста и мукам так как тесто готовится.очень быстро я уже включила духовку на.разогрев до 180 градусов и так приступим.берем размягченный маргарин или.сливочное масло.добавляем сюда сахар и немножечко.перетираем все это можно сделать вручную.без миксера.все это быстрее сделать рукой и маргарин.немножечко разогреется размягчится и.быстрее всё это перемешается добавляем.сюда изюм.перетертой вернее перекрученные но вы.можете.изюм перебить блендером или же мелко.мелко нарубить ножом как вам уже будет.удобно также можно заменить каким-нибудь.вареньем или обычным только чтобы она.была не очень жидкое.все это перемешиваем в однородную массу.теперь добавляю сюда соль.яйца и все это опять перетирания.все-таки этим добавляют какой-то такой.знаете своеобразный вкус овсяному.печенью мне вот больше всего нравится.системам попробуйте я думаю что вам тоже.понравится перетираем в однородную массу.и будем добавлять сухие ингредиенты вот.такая получается масса лицу полностью.размешалось добавляю сюда перетертой и.целые.и опять все вымешиваем и уже после того.как будет масса однородная уже тогда.будем смотреть сколько понадобится муки.тесто должно быть такой консистенции.чтобы можно было скачать шарик не очень.твердое ну чтобы и не липло к рукам.тесто получается вот такой вот мягкая.очень мягкая гибкая добавляю сюда.стакана муки стакан емкостью 250.миллилитров если его уплотнить муку.получится сто.десятком если не уплотнять 140 высыпаю.муку высыпаем муку чайную ложечку.разрыхлителя полную скоро чк ой хорошо.перемешиваю.разрыхлитель с мукой и просеиваю.также добавляю ванилин у меня чистой.ванили.беру немножко если вы берете ванильный.сахар добавьте пакетик или два вместе с.обычным сахаром чтобы его перетереть.теперь буду вымешивать.и смотреть на консистенцию теста вот.именно с первым стакана муки нужно.ввести и ванилин и разрыхлитель а потом.уже добавлять одну из муки нужно еще.добавить потому что видите какое тесто.очень мягкое размазывается добавляю еще.стакан муки не помню имя кто-то меня в.комментариях поправил что я или.оговорилась или ошиблась стакан емкостью.200 миллилитров нет я не оговорилась я.знаю что есть.вернее раньше были точно стакан емкостью.200 миллилитров они немножко ниже этих.а это стакан у меня именно все стаканы.емкостью 250 миллилитров я специально.после комментария думаю ну не может быть.пошла взяла вот такой мерный стаканчик.здесь на жидкости.есть вот деление 250 миллилитров налила.точно по деление перевела в стакан и как.раз поверх стакана полный полный.стаканчик это 250 миллилитров так теперь.буду замешивать руками это будет гораздо.удобнее и я почувствую.консистенцию теста вот уже тесто похоже.на то что должно быть и не твёрдая.сейчас вы мишу посмотрим еще пол.стаканчика муки но здесь уже с мукой.нужно быть осторожным смотрите на.консистенцию чтобы не не очень липло к.рукам но чтобы тесто было не забитыми.овсяное печенье.она вообще вы знаете можно сюда в тесто.добавлять и орешки вместо ванилина можно.добавить корицу разнообразят его.кто как хочет нужно придерживаться.только самых основных составляющих этого.рецепта это яйца масло или маргарин.сахар и тогда получится вкусное печенье.ну вот единственное что мне больше всего.мне кажется лучше бы не заменить это.изюм.вот теперь хорошие часто видите такое и.мягкое.ну и уже к рукам не липнет.тесто это раскатывать не надо ему.поделить на кусочки.сделать шарики видите как просто все и.замешивается просто без всяких.электроприборов и кто не очень дружит с.тестом раскатывать его здесь вообще все.очень просто вот такое должно быть тесно.она мягкая она немножечко липнет к рукам.но можно с ним работать немножечко.припудрить его мукой для удобства и все.чтобы тесто поделить на равные кусочки я.его сейчас на столе раскатаю мишку kick.смотрите муки я взяла совсем немножечко.дело о том что температура выпечки 180.но вы придерживаетесь к своей духовочке.присматривайтесь как она у вас печет вот.время выпечки зависит от того какого.размера у вас.печенье если бы стенки печенье поменьше.значит и соответственно испечется но.быстрее я его не буду делать очень.маленьким и конечно если мы будет.одинаковая она одинаково и в пропечется.не будет такое что одно сырое.одно горит теперь к чаю такие вот шарики.видите без валки без ничего и выкладываю.на листик который застелила пергаментной.бумагой.как раз на один листик у меня память.поместилось половина теста вот так вот я.разложила придавливать шарики я не буду.духовочку меня нагрета буду выпекать.печенье есть пекут у меня за 20 минут.смотрите вот такая вот выпечка.получается она даже немножечко похожие.на магазины по своей форме.если вы хотите печенье более плоская.значимо можно перед выпечкой немножечко.придавить.печенье получается очень вкусная она в.меру сладкое не приторная в меру.хрустящие и в меру мягкая.сверху хрустящая середине мягкая и ждем.добавляет свою изюминку сейчас покажу.какой он внутри вот такое вот.печенье мне очень нравится такой рецепт.попробуйте приготовьте можете добавить.корицу тогда печенье будет больше похоже.на магазины.можете добавить орешки мне кажется ореха.и любую выпечку делает более вкусной.хотите попробуйте именно такой рецепт.готовить и радуйте своих близких.подписывайтесь на канал оставляйте.комментарии всем пока всем удачи

Рецепт теста:

70 гр. изюма измельченного,

70 гр. целых овсяных хлопьев,

70 гр. перетертых овсяных хлопьев

2 яйца,

200 гр. маргарина,

1 ст. сахара,

10 гр. разрыхлителя,

2,5 ст. муки,

0,3 ч. ложки соли.

Я в google+ – https://plus.google.com/u/2/+%D0%92%D1%8B%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%BA%D0%B0%D0%9F%D1%80%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8B%D0%B5%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D1%8B%D0%B5%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B/posts/p/pub

Оставайтесь с нами, друзья, и вы увидите еще много интересного! Сообщите какие рецепты вы бы хотели увидеть!

Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и участвуйте в жизни канала, Ваше мнение для нас очень важно!

Овсяное печенье .Простой рецепт и быстрое приготовление.

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...