Овощной Салат на Зиму. Самый Вкусный Рецепт.



Описание
.добрый день друзья добро пожаловать на.мой канал сегодня готовлю очень вкусный.салат на зиму приступаем и так для этого.рецепта я беру смесь баклажанов и.кабачков вы можете брать например только.баклажаны или только кабачки вкус.немного будет отличаться но тем не менее.все равно будет очень вкусно я беру в.этот раз смесь также мне понадобится.морковь лук сладкий болгарский перец у.меня здесь разные красные и зеленые вот.такой вот желтенький и лучок и так как.мы любим остроту я добавлю немного.острого перца и прежде всего я поставлю.воду чтобы она мне закипела и проварю.баклажанчики в ней этому у баклажанчиков.отрезаю все лишнее и разрезаю пополам и.в таком виде буду их проваривать когда.вода закипела добавляю в нее соль и.закидываю баклажаны засекаю 5-7 минут.прошло пять минут баклажаны я достаю и.даю им остыть.у кабачков также срезаю плодоножки.кабачки берите лучше молоденькие чтобы.их не надо было очищать.нарезаю вот такими.отправляют вниз.лук нарезаем полукольцами.болгарский перец вот такой вот соломкой.морковку натираю на крупной терке и.немного острого перца когда баклажаны.остыли нарезаю кубиками.примерно как кабачки и добавлю к.остальным овощам теперь выдавливаю туда.чеснок.добавляю соль сахар растительное масло.и уксус и все хорошенько размешиваем.даю салата настояться 3-4 часа.периодически буду его размешивать и так.салат постоял примерно у меня четыре.часа я его периодически размешивал of и.еще можно для аромата добавить немного.смеси перцев хорошо все размешиваю и.раскладываю по банкам.[музыка].вот салат я распределила по банкам.получается 4 пол литровые баночки если.вдруг вам не хватило сока то долейте и.кипяченой водичкой теперь прикрываю.крышками.ставлю в кастрюльку заливаю воды по.плечики довожу до кипения и стерилизуем.15 минут после этого салат мы.закручиваем переворачиваем и укутываем и.оставляем до полного остывания.все как обычно банки я уже закрутила.перевернула сейчас я хорошо укутаю и.оставлю до полного остывания.салат получается очень вкусный.попробовав его хоть раз вы будете его.готовить постоянно очень советую вам.этот рецепт и приятного всем аппетита

На первый взгляд ничего особенного – привычные ингредиенты, обычный овощной салат на зиму.. Но еще в процессе приготовления, смешав все овощи и залив их маринадом, вы почувствуете такой аппетитный аромат, что вам сразу же захочется его попробовать! Такое овощное ассорти с кабачками, баклажанами и сладким перцем стоит приготовить! Уверяю, вы влюбитесь в него! Рецепт достаточно простой, хотя и нужна стерилизация. Итак, готовим!)
Рецепт овощного салата из кабачков и баклажанов:
1 кг смеси баклажан и кабачков (можно использовать что-то одно)
300 гр болгарского перца
2 моркови
2 луковицы
4 зубчика чеснока
1 ст.л. соли (без горки)
2 ст.л. сахара
75 мл растительного масла
6 ст.л. уксуса 9%
1 ч.л. молотого перца (по желанию)
Стерилизовать банки 15 минут.
Все нюансы приготовления смотрите в видео. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCAxfFOswCXoAChxSDEiq4Wg?view_as=subscriber

Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:

Выпечка. Десерты. https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUpt1iypFDLK-U36FxNEkDQ

Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFU4tOf3oYNfqUioCxap91zh

Вегетарианский рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVb4K1w1dHIjbB1s6NTBPr3

Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyJfIa4fbg_F5lECFuuINB

Рецепты на день святого Валентина https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXbBU1WjRQJT0zuQAqcJ-9w

Новогодние рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFV9agRhNfcpwyikAkRVvbnF

Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUhmUeD2B2h3pIhxCoUk9I7

Пироги, пирожки, печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX6ghvGpkFC1NEhOIYkZdiL

Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWnKJdPlzTmwYr8OoDH-3_o

Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWYFojHC1Lo3h2Jty-X9Bbu

Быстро и просто https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVlxssY1ZCZyp5rirY_d3s5

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXlWfiz9JHup-7XMalD_BVI

Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyPwFenekN7iO8YSVemrn_

Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX725fynga8pWRx6zZ6gkJt

Рецепты бюджетных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWUgz86xyttiCRHDcM4SIWd

Заготовки на зиму. https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUr5fH8Bte1Gm020s27gtV7

Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVvbnTCYRvbDhvm7MvvqJoJ

Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFW-1PVq9kUc2JZ1WhQNOWHd

Рецепты ПП и ЗОЖ https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFV65ZqyQvc1oMgVVmhGhe5p

Рецепты для поста https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWu9QkcxUFZuYVWa4eEELUE

Блюда из рыбы и морепродуктов https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX14A_6sEF8N3cjvuuT3L_L

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyRPyybBbAN8BXaPkA5aXW

Влоги и интересные видео https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUpqIGH4eM_K1qZ0nN4j-hv

#овощнойсалатназиму #овощнойсалат #салатназиму #салатназимуизкабачков #салатыназиму #салатывбанках #назиму #вкусноназиму #закрутканазиму

Овощной Салат на Зиму. Самый Вкусный Рецепт.

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...