ОВОЩНОЕ РАГУ ☆ Очень ВКУСНОЕ, сочное ☆ РЕЦЕПТ вкуснейшего овощного блюда



Описание
.всем привет сегодня покажу один из.любимых рецептов овощного рагу рагу по.этому рецепту получается удивительно.вкусным мягкие нежные овощи которые при.этом отлично сохраняют свою форму.пропитанные вкусной томатной заправкой.но что тут скажешь это нужно попробовать.оставайтесь со мной подписывайтесь на.канал.поехали.[музыка].для приготовления нам понадобится.баклажаны кабачки и помидоры болгарский.перец лук чеснок растительное масло соль.и перец.все пропорции будут указаны в описании к.видео.начинаем первую очередь займу с.баклажаном нарежу его на полу дольки.[музыка].переложу его в дуршлаг посолю и оставлю.так на 20-30 минут.[музыка].следующими готовлю помидоры с них.необходимо снять кожицу для этого делаю.вот такие крестообразные надрезы и.[музыка].заливаю их кипятком.[музыка].вот так подержу одну минуту.спустя минуту сливаю горячую воду.[музыка].и заливаю холодной водой также на минуту.после этой процедуры кожицу помидор.очень легко снять.[музыка].удалю в помидорах хвостики и семинар и.нарежу на небольшие кубики.[музыка].лук и чеснок нарезаю на небольшие кубики.[музыка].кабачок нарезаю полу дольками.[музыка].перец нарезаю дольками.[музыка].начинаем обжаривать овощи на хорошо.разогретой сковороде нужно обжарить все.овощи сразу ну блюдо получится красивее.если обжаривать их по отдельности.обжариваю до красивого румяного цвета.[музыка].готовые овощи выкладываем на бумажное.полотенце.[музыка].следующим обжариваем перец.[музыка].обжарю баклажаны которые я.предварительно промыла и об сушила.бумажным полотенцем.[музыка].обжариваю лук и чеснок до мягкости.[музыка].добавляем помидоры.[музыка].солим и перчим.[музыка].убавляем огонь на средней и вот так.тушим под закрытой крышкой примерно 10.минут.[музыка].выкладываем сюда обжаренные овощи.[музыка].аккуратно перемешиваю.[музыка].закрываем крышкой и вот так тушу все.вместе 10-15 минут.[музыка].овощное рагу готово при подаче.дополнительно можно посыпать зеленью.такое рагу будет вкусным в любом виде и.в горячем и в холодном будет отлично.сочетаться с любым мясом гарниром а.также как самостоятельное блюдо.обязательно попробуйте приготовить это.очень вкусно у меня на сегодня все.подписывайтесь на канал ставьте лайк.готовьте вкусно.[музыка]

Рагу по этому рецепту получается изумительно вкусным. Мягкие, нежные овощи, которые при этом отлично сохраняют свою форму, пропитанные вкусной томатной заправкой – что тут скажешь, это нужно попробовать!
Такое рагу будет вкусным в любом виде, и в горячем, и в холодном. Будет отлично сочетаться с любым мясом, гарниром, а также как самостоятельное блюдо.
Обязательно попробуйте приготовить – это очень вкусно!

СПАСИБО за просмотр

ОВОЩНОЕ РАГУ ☆ Очень ВКУСНОЕ, сочное ☆ РЕЦЕПТ вкуснейшего овощного блюда

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...