Овощное ассорти – готовлю его каждый год. Проверенный годами рецепт.



Описание
.то прикинь друзья добро пожаловать на.мой канал сегодня готовлю очень вкусное.овощное ассорти на зиму.приступаем и так здесь вот у меня такой.замечательный набор.и мы будем из него готовить очень.вкусные ассорти которая называется.огород здесь у меня кабачки и помидоры.огурцы морковка чесночок.острый перчик и конечно же крем и укроп.куком выберите жевательного то уже с.цветочками на 1 литровых банок нарезаю.как урок листочки хрена не а также.нарезаю ножницами и зубчики чеснока.я разрезаю пополам чтобы они лучше.отдавали свой аромат для остроты и.пикантности добавляю перчик чили любите.поострее добавляйте несколько кружочков.и теперь буду нарезать овощи.у меня есть вот такой вот красивый нож.зубчиками и чтобы консервация наша была.ещё красивее я буду использовать его на.дно нарезаю несколько кружочков.кабачка кабачки берите самые молоденькие.и нежные которое не нужно очищать от.кожицы и у которых еще совсем маленькие.семечки нарезаю примерно толщиной один.сантиметр.[музыка].теперь идут огурчики они у меня там же.небольшие.и сверху выкладываю также небольшие.помидорки.один огурчик у меня был достаточно.крупный я его разрезала вот на такие.брусочки и так заполняю все баночки и.вот такие вот симпатичные слои.получаются и теперь подготовлю марина.воду я добавляю сахар соль и лавровый.листик.поставлю на огонь и доведу все до.кипения когда вода закипела.выключаю огонь и добавляю сюда уксус и.маринад готов сразу же заливаю им банки.накрываю баночки крышкой и заполняю.водой до плечиков.ставлю на огонь довожу до кипения и.после закипания буду стерилизовать 15.минут через пятнадцать минут баночки я.достала закрутила перевернула и сейчас.хорошо их укутаю.и оставлю до полного остывания данное.количество раз кого рассчитан на чтобы.закрутить 4 литровые баночки где.четвертую баночку закрутилось кабачками.из морковку у меня уже не было ни.помидорчиков не огурчиков но это также.будет очень вкусно поэтому можете.комбинировать и чего у вас больше чего.меньше заливать этим рассолом но все.равно получится очень вкусный у вас.консервация и так хорошо закутываю и.оставляют до полного остывания.такое овощное ассорти радует вписываем.видом и вкусом каждый найдет то что ему.больше нравится.попробуйте приготовить его и вы и.приятного всем аппетита

У каждой хозяйки есть свои любимые рецепты, которые она готовит в обязательном порядке. Предлагаю вам именно такой рецепт проверенный годами, который готовлю обязательно каждый год . Это вкусное овощное ассорти рекомендую закрыть в конце лета, когда все овощи максимально доступны. Овощи в банках можно разложить слоями, или в произвольном порядке, придав самой заготовке красивый рисунок из овощей. Маринад хоть и самый обычный, но в нем настолько все сбалансированно, что часто его использую и для консервации помидор или кабачков. Рекомендую и вам приготовить этот простой рецепт. Приятного просмотра!
Рецепт:
на дно: укроп, хрен, чеснок, кусочек перца чили
Кабачки, морковь, помидоры огурцы (укладываем слоями)
Маринад:
1,5 л воды
200 гр сахара
2 ст.л. соли
2 лавровых листа
100 гр уксуса
Данного количество маринада хватает чтобы залить 4 литровые баночки с овощами. Количество овощей зависит от размера самих овощей и плотности их утрамбовки в банку.
После закипания банки стерилизовать 15 минут, закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания.
Все нюансы приготовления смотрите в видео. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCAxfFOswCXoAChxSDEiq4Wg?view_as=subscriber

Так же Вы можете посмотреть другие плейлисты с различными блюдами:

Выпечка. Десерты. https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUpt1iypFDLK-U36FxNEkDQ

Торты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFU4tOf3oYNfqUioCxap91zh

Вегетарианский рецепты https://www.youtube.com/playlist?
list=PLJtDxY4RzLFVb4K1w1dHIjbB1s6NTBPr3

Праздничные блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyJfIa4fbg_F5lECFuuINB

Рецепты на день святого Валентина https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXbBU1WjRQJT0zuQAqcJ-9w

Новогодние рецепты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFV9agRhNfcpwyikAkRVvbnF

Напитки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUhmUeD2B2h3pIhxCoUk9I7

Пироги, пирожки, печенье https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX6ghvGpkFC1NEhOIYkZdiL

Блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWnKJdPlzTmwYr8OoDH-3_o

Несладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWYFojHC1Lo3h2Jty-X9Bbu

Быстро и просто https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVlxssY1ZCZyp5rirY_d3s5

Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFXlWfiz9JHup-7XMalD_BVI

Вторые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyPwFenekN7iO8YSVemrn_

Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX725fynga8pWRx6zZ6gkJt

Рецепты бюджетных блюд https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWUgz86xyttiCRHDcM4SIWd

Заготовки на зиму. https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUr5fH8Bte1Gm020s27gtV7

Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFVvbnTCYRvbDhvm7MvvqJoJ

Салаты https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFW-1PVq9kUc2JZ1WhQNOWHd

Рецепты ПП и ЗОЖ https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFV65ZqyQvc1oMgVVmhGhe5p

Рецепты для поста https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFWu9QkcxUFZuYVWa4eEELUE

Блюда из рыбы и морепродуктов https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFX14A_6sEF8N3cjvuuT3L_L

Первые блюда https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUyRPyybBbAN8BXaPkA5aXW

Влоги и интересные видео https://www.youtube.com/playlist?list=PLJtDxY4RzLFUpqIGH4eM_K1qZ0nN4j-hv

#ассортиназиму #ассортиназимурецепты #ассортиизмаринованныховощей #ассортиизовощей #ассорти #назиму #вкусноназиму #проверенныйрецепт #вкусныезакрутки

Овощное ассорти – готовлю его каждый год. Проверенный годами рецепт.

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...