НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!



Описание
.всем привет дорогие мои друзья для того.чтобы приготовить вот такой очень.вкусный и красивый сыр нам понадобится.всего один ингредиент который доступен.каждому получается неимоверно нежный сыр.с легкой солоноватой ноткой скажу вам.это намного вкуснее фетой причем вы.можете добавлять к нему свои любимые.специи свежий или сушеный чеснок.любимые травы и даже кусочки сушеных.овощей в этом рецепте вы являетесь.главным режиссером я приготовила заранее.два варианта такого сыра один из них.сушеными томатами чесноком и базиликом.а второй сыр с тимьяном и с дольками.свежего чесночка а еще зернами кориандра.эти специи смешала с маслом и погрузила.в них сыр эти баночки провели уже неделю.в холодильнике и сыр с каждым днем.становится при этом только вкуснее.насыщеннее структура очень напоминает.сыр фета только наш сыр гараздо вкуснее.а для этого нам понадобится просто.бутылка кефира или питьевого.натурального йогурта для начала в.кастрюле набрала небольшое количество.воды где-то четвертую часть.и поставила на плиту для закипания можно.кастрюлю прикрыть крышкой как только.вода закипела убавила огонь до среднего.у меня 5 из 9.и поместила в неё кастрюлю поменьше.сделала это так чтобы дно.маленькой кастрюле не касалось воды.получилось паровая баня вылила в эту.кастрюлю кефир у меня вот такой густой.кефир два с половиной процента жирности.но вполне подойдет любой другой кефир.или как я уже сказала ранее.питьевой йогурт несладкий сразу же.добавила чайную ложку соли и перемешала.моя бутылка кефира восемьсот семьдесят.граммов.если у вас литра кефира добавляйте то же.количество соли большой роли это не.сыграет.периодически помешивая кефир нужно.проварить на паровой бане ровно 30 минут.процессе нагревания.он приобретает неповторимый вкус уходит.лишняя кислота.хлопья могут отделяться от сыворотки но.все что нам нужно это просто.перемешивать периодически кефир в.течение получаса в процессе.да и в конце варки вы сможете видеть.небольшие хлопья кефира на лопаточки.ровно через 30 минут.сняла кефирчик сплит и я подготовила.кастрюлю у нее поместила.дуршлаг сверху положила чистую марлю.сложенную в два слоя.аккуратно вылила содержимое кастрюли то.есть наш кефир на эту марлю собрала ее в.к томочку как видите сыворотка.отделяется довольно прозрачная и чистая.я в итоге обязательно положу сыр на весы.чтобы мы с вами посмотрели.сколько получается сыра из практически 9.100 граммов кефира свою котомку с сыром.я привязала на кухонный кран мне так.удобнее снизу стоит кастрюля куда.стекает сыворотка и и я конечно не.выливаю это отличная основа для блинов.хлеба и разнообразной выпечки сыр.оставила отслеживаться на 5 часов ну вот.по истечении этого времени сыр стал в.меру плотным но в то же время.консистенция получилась нежной и.кремовой давайте его взвесим и посмотрим.какой вес на выходе.он имеет сейчас убирая его из марли и.так после 5 часов от сетки из 800 70.граммов кефира мы получили ровно 200.граммов сыра по цене мне кажется это.очень неплохо это практически в два раза.дешевле чем 200 граммов феты в магазине.теперь осталось сформировать небольшие.шарики из этого сыра и залить его нашим.ароматным маслом для того чтобы.приготовить масло нужно просто в банку в.которой последствий и будем хранить сыр.налить растительное масло без запаха у.меня баночка 350 граммов налила мне 150.граммов масла добавила к нему 2 чайных.ложки специй в моем случае это сушеные.помидоры с чесноком и базиликом.перемешала как я уже сказала вы можете.добавлять в масло любые специи по своему.желанию и вкусу можно еще добавить.немножко.молотого перца осталось сформировать.небольшие шарики из сыра и выложить.масло шарики есть дела совсем небольшие.как мини материала приблизительно это.удобнее всего и для салата в том числе.до из банки достать будет проще если вы.совсем не хотите сыр хранить в масле к.примеру можно добавить специи сразу к.сыру хорошо перемешать и сформировать те.же шарики хранить их в таком случае.можно в контейнере с крышкой но не так.долго день-два иначе они просто будут.подсыхать.сыворотки которая осталась хранить я их.не советую так как они просто будут.распадаться а вот в банке с маслом в.холодильнике как я уже сказала хранится.такой сыр достаточно долго до двух-трех.недель.этот сыр можно есть сразу можно банку с.сыром закрыть любой крышкой жестяной или.капроновой не отправить в холодильник.для дальнейшего хранения дальше я покажу.что у меня получилось ну а пока хочу.предложить вам еще один сегодняшний.рецепт который я уже выложила на другом.моем канале с традиционными рецептами.это потрясающая сало в рассоле солится.за сутки ссылку вы увидите сейчас справа.на экране а также она есть в описании.под этим видео ну а наш сыр просто.замечательно подходит для овощных.салатов вы посмотрите как он аппетитно.выглядит вкус имеет просто потрясающий.поливаю свой салатик этим же ароматным.маслом из банки с сыром абсолютно.безотходное производство как вы можете.видеть друзья это какое-то чудо из.одного простого и доступного по цене в.том числе ингредиента мы получаем.баночку изысканного сыра уверена у вас.получится удивить и порадовать родных.близких и знакомых калорийность она.составила двести тридцать килокалорий на.100 граммов я прочитала без учета масло.так как в этом рецепте она играет скорее.роль консерванта друзья мои я вам очень.настоятельно рекомендую приготовить и.попробовать такой сыр сказать что вы.будете в восторге.низкая.жрать нечего буду благодарна вам за.лайки и комментарии.традиционно хочу пожелать вам стройной.фигурой и приятного аппетита не прощаясь.с вами увидимся на втором моем канале

Готовлю сыр из одного ингредиента. Дешевле не придумаешь. Сыр получается нежный, с неимоверным вкусом. Понадобится только бутылка кефира. По цене в два раза дешевле сыра фета. Без хлопот и заморочек. Сыр выглядит очень красиво. Вкус не уступает дорогим сырам. Можно добавлять любые специи. Бюджетный сыр. Это сыр за копейки. Из самого доступного ингредиента. Родные и друзья будут в восторге. Хранится в холодильнике до 3-х недель. Отличное дополнение к овощному салату. Рекомендую приготовить и попробовать. Желаю Вам приятного просмотра.

ССЫЛКА на РЕЦЕПТ САЛА В РАССОЛЕ https://youtu.be/e-39VxxzTM4

СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА

НОВЫЙ РЕЦЕПТ!!! СЫР ИЗ ОДНОГО ИНГРЕДИЕНТА ЗА КОПЕЙКИ!

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...