НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ @Мамины рецепты



Описание
.мы вас приветствуем на нашем канале.семья зам кухни.сегодня мы будем готовить котлеты как.вам и обещали первым буду готовить я.юзал перу до 1 и поэтому я вам хочу.предложить вашему вниманию котлеты.которые я делаю с 86 года эти котлеты.пережили все кризисы нашего государства.и кризисы всех семей которые жили в этом.государстве потому что не было продуктов.и нужно было приготовить что-то вкусное.для семьи и каждый выходил из этого.положение как мох вот меня одна женщина.научила рецепту этих котлет и и до сих.пор до сих пор.готовлю эти котлеты и моя семья считает.что эти котлеты самое вкус и да вот и.поэтому я хочу поделиться с вами этим.рецептом ..ну конечно котлеты куриные увидеть самые.вкусные котлеты в духовке вообще.здоровья там будет еще всякие штучки.вкуснейшие о чем еще моей женщины не.запуску разных лошадь и теперь начинаю я.готовить у меня здесь килограмм.свино-говяжий а фарша для 1 килограмма.мяса свино-говяжий ого фарша пополам.которые пол килограмма свинины пол.килограмма говядины необходимо 4 яйца 4.столовых ложки майонеза майонез делаю.сама его канале да на этом канале.диалло люси на этот майонез и мы.пользуемся нашем домашнем до соником.ссылочка вы сможете посмотреть в общем.видео о наших соусах да теперь одна.луковица среднего размера я ее на.блендере про молола.и уже но у нас готова и употребления.четыре столовых ложки муки будут.необходимы и мои.и все специи вот я чеснок не кладу в эти.пять лет и а у меня специи с сушеным.чесноком и солью и эти спицы я буду.класть в эти котлеты затем у меня.нескольких сортов перец душистый и.постное масло которое необходимо будет.для жарки.также нам необходимо будет тарелка с.салфеткой куда мы будем складывать наши.котлеты и еще вода когда обыкновенный из.под крана она нам будет необходимо я.буду окунает руки для приготовления.нашего лет да вот и начинаем готовить.котлеты в этот фарш надо положить 4 яйца.луковица которую я не про mavala на.блендере 4 столовых ложки майонеза.домашнего и четыре столовых ложки муки 3.всех как бы казалось бы жирных продуктов.которые я кладу сюда вытекает лет и до.как летаете получаются нежирные а.майонез дает пышность.этим как летом и мягкость.вот этих котлеты они вы утром встали вам.надо идти на работу да надо быстро все.приготовить вы взяли эту котлетку с.холодильника разрезали ее пополам.нарезали два кусочка хлебушка.горчичка и положили по половинке.котлетки кофе чай и вы до 12 часов.будете сыты и очень на такой же подушки.нас теперь перец перед вниз нескольких.сортов.он очень душистые почему я очень люблю и.поэтому я вот и был так по-доброму кадр.так теперь у меня специи ищи знакомы.солью я кладу полную чайную ложку спец.это тоже да да да все а теперь я руками.размешиваю сми смешиваю все ингредиенты.которые я положила чтобы у нас получился.такой фарш ложкой вынес мешаете его.поэтому только руками.саш мы приготовили все сделали.а теперь я буду лепить котлеты как ли.это я не буду не планировать ни в чем.поэтому я сразу буду их брать вот у меня.ложка чтобы они получали все одинаковы у.меня я буду брать ложкой вот такое.количество фарша окунает руку в воду.вода у нас обыкновенная из под крана и.буду формировать котлеты мокрыми руками.немножечко их отбиваю вот так.перекладывая с одной ладошки на другую и.уме такие получаются как пирожочки они и.укладываем сковороду.мы поставили накаляться а это уже чтоб.котлетки у нас были готовы я сама.[музыка].так что вот так вот так да вот смотрите.какие у вас какая у вас сковорода будет.у какого количества этих котлеток вы.сможете положить сразу вот у меня штук.шесть.этих котлеток по месяцев сковороду.поэтому я делаю штучках теперь мы.наливаем масло масло немного я вот.наливаю примерно 3 столовых ложки масла.и больше я наливать масло не буду потому.что да потому что котлеты.факт сам по себе он у меня жирный и еще.будет отдавать это джефф сковородку.поэтому вряд ли нужно будет еще наливать.масло и теперь сейчас нагреется маслица.и укладываем наши котлеты когда вы.положите их можете немножечко вот так.принять вставал и бочки ступа nelva.сказать форму котлет приняли они.пирожков конечно а котлетки они такие.должны быть и прикрываем крышечкой чтобы.не разбрызгивал ась наше масло сыночек.не будем спешить.будем смотреть потому что ваши печки я.не знаю это не уважаешь.это я свою печку печку знаю вашу не.очень поэтому как они только у меня.подрумянится значит будем переворачивать.и еще три минутки будем ожидать 4 да.давайте посмотрим какие у нас они.получаются поджарен конечно небольшого.размера если небольшие они такими.большого размера и по 34 минутки пока.new нас пропекается вполне хватает.нет нет нет стеклянной крышкой не только.вот если у вас есть такая крышка которая.чтобы не разбрызгивал а масло по всей.кухне.вот до этой крышкой накрыть видимо для.того чтобы с курочкой да да поэтому вот.котлеты и получается они внутри нежная а.сверху получается вот такая поджаристая.корочка предмета самой даты шатается но.я хочу сказать что вот эти котлеты они.не нуждаются в таком тушино.девочки да потому что вот я их всегда.готовила и крышкой никогда не прикрывала.и подниматься на сама следствие и не что.нравится входе они потеряли победа да и.нелегко очень понимаешь переворачивается.и не прилипает ничего потому что ты вот.как бы их вонючки потушила сейчас еще.немножечко.вынимай надо вот три минуточки у нас они.проходили с другой стороны и будем.теперь их вытаскивать и перекладывай на.салфеточку чтобы лишнее масло которое не.собой взяли мы сейчас их уберём это.масло вот видите сковороде скука масло.получилось и оклад три ложки а.получилось наверное все шесть.потому что они как бы отдают ее сын и.кран и теперь продолжаем потому что.интересно параллельно выкладывать.я сейчас так и буду делать чтобы не.задержит вечер удался ..да и точнее мои конфеты это маман и но.модных котлет попробуем амуре запах.какой аромат про котлеты стоит отдельно.упомянуть сказать это маман и фирменные.котлеты.такого и такой рецепт она уже готовила.своем собственном канале это видео.набрало порядка 3 миллионов просмотров и.я настоял чтобы она сделала на этом.канале также потому что место таким.котлетами щедро в каждой семье и это.подтверждает комментарий которые пишут.люди которые попробовали там молились у.меня два лагеря которые еще не пробовали.которые считают что не клиенты которые.вы сегодня увидели неуместны а второй.лагерь это те которые попробовали семьи.которые сказали увау и как и теперь они.делают эти впредь изо дня в день в общем.постоянно вот и эти котлеты маман и.просто вот закладочки там себе.где-нибудь червей тито вот это видосик.который вы сможете что вы могли легко.найти эти котлеты они окажутся может.быть лучшими вашей жизни всем привет.версию все что хотел сказал теперь по.поводу моих атлетах.дело в том что эти котлеты в нашей семье.начала создавать у села и эти котлеты.очень вкусные потому что можно завивать.пальцы они без масла но они легкие по.ощущениям они без масла ингредиенты.которые входят туда делают эти котлеты с.сочными и вообще с приготовления их так.как они в духовке готовятся приводит.тому что эти котлеты прямо.соками и кипят изнутри и мясо становится.прямо ароматное вот тоже изнутри то есть.итак а вот причем ароматная там такая.фишечка только есть вот здесь находится.красные но должен очень красный данный.болгарский перец он после вот этой.термической обработки в духовке.окрашивают ароматы с вами мясо.невероятно вкусно так что теперь.возвращаемся тому что у нас находится.здесь помимо полна килограмма говяжьего.фарша можно свино-говяжий.я хочу говяжий сегодня котлетки.побаловать котлетками такими.своих женщин здесь находится 2.болгарских перца обычных 1 головка лука.собственно здесь это белый лук он.сладковатый и не имеет такого мощного.прямо на горького вкуса на такая сладкая.вот истории очень вкусно и так же вот.здесь находится у меня уже пол головки.чеснока я его.а другую жил через чеснокодавку и чуть.больше половинки острого красного перца.я семинары и вообще спокойно отношусь и.нам тем более семена дают ему свой вкус.и вроде бы счета одной из мест самых.горьких в такого рода не перцах это.семена и я нормально отношусь с удался.потребляю мама все все в дело все попку.да и значит одно яйцо передо мной так же.вы видите находится прекрасный вот такой.ступаем по добавляйте специи по спицам.остается у нас просто смесь перцев из.мужчин все просто тут аромата дадут.именами гости перец чеснок лук вот это.прекрасно все будет вот этот смерти папы.значит в этот комбайн прекрасный он.перемолоть и все что вы уже видите это.перцы лук еще один или перца чеснок еще.измельчить более сильно так что вот с.этого и начнем согласна с мамой.согласовано начинаем готовить мужчина.забыл поинтересоваться ты как не против.хорошо на начинаем перемалывать первым.идет у нас перец.по горячим следам.добавляю еще чтобы он продолжал.вращаться там внутри меня.значит выполнили астана задача.превратить все что вы видите здесь в.такую кашу себя или дарить мясо точно.все туда отправить собственно все сбито.отправляя в мясо и на место перчика.отправляю теперь у нас идет пучок.мама критикуют его главное и канале.украине за это мама канал на эту бивис.там 7 сотен тысяч подписчиков идет вот у.неё тоже есть такая кнопочка это.кнопочка люси была ли села этот факт об.каждая семья коробки нет как это у тебя.две.даю тут пришла пожалуйста нам кнопку на.меня значит мама называется умею я вас.корзина сыночек ну чё chic это же мило.поэтому давайте сбытом долго ну мелони.ныла многих раздражает медных дам и.кавалеров.всем привет.лук наш сбит хорошо от этого работникам.теперь чувство хорошо клещи пока вы.здесь есть кажется очень удобно да.взбить мелкий ингредиента данном случае.это вот уже.отжатый чеснок через чеснокодавку что.прочим измельчал си далее и перцы этих.отдельно пытаться взбить без какой-то.без какого-то тело уже взбитого будет.проблематично он будет всеми как бы.прижиматься к пустым стеночкам так что.взбиваю и это сейчас еще интереснее.работать попробуй чеснок добавится в.мойке перца все отправляем теперь это.вот сюда забирки.выкладываю все что у нас получилось с.мясом остается еще пару действий.посолить поперчить и добавить яйцо до.поэтому с этого пожилой и начнем значит.в данном случае здесь смесь перцев.черные зеленые и розовые и белые.тип рождались и ничего не зовут а вот.поэтому добавлю добрые договориться.чтобы было уже уже вечер мама просите.имя и вкусненькое и сюда же идет у нас.соль морская оно вкусно пока вот такого.количества нам хватит все хорошенько.посолить тихо тихо хватит уже не так и.когда сюда яйцо так они.что ни день и теперь когда яйцо и.добавили внутрь все это хорошенько.перемешиваем.ой какая прелесть значит есть шанс вам.будет казаться что ваш фарш достаточно.влажен вот из-под пера достаточно.влажным потому что это те самые соки.которые дают те самые во вкуснейшие.ароматы нашим им котлетам вот поэтому.пугаться этого не стоит только чуть-чуть.совсем.потому что это будет очень вкусно уже.сейчас ароматы восхитительной шею сенат.и чуть выше.я чувствую более сейчас когда питает все.соки немножко 1 2 лет и бежать форму.корж на соль соль и кстати в самый раз.может быть даже еще бы я добавил но.оставим как есть потому что вот.зачастую собственники может притягивать.во вкусе на себя вот внимание в то же.самое время ссоры это как усилитель.вкуса.то есть балансировать нужно но для этих.котлет так как у нас здесь присутствует.немало таких вот естественных.ароматизатора вроде перца болгарского.лука чеснока.я бы спросил ставку на и вот эти.последние ингредиенты названные нежели.чем на соль поэтому соли много не буду.добавлять дан минут буквально 10-15.поставить чтобы утка корпусе рассказала.впитал все эти вот соки а пока включаем.духовку.ставим температуру 180 градусов чтоб она.юная браво.так что не обращаемся не привык к такому.не будет сейчас мы сами увидимся.экстренное включение в общем и целом.пообщавшись подумав решено добавить еще.хмели-сунели да потому что все таки это.богатый аромат хочется чтобы.мама была особенно довольно сегодняшний.можете на само собой оно без.хмели-сунели ни одного вечера.продавались это прекрасное количество.будет очень вкусно очень запредельно но.собственно кстати обратите внимание как.фарш уже набрался вот этой самой.полностью пропитался теперь я все-таки.наверное еще раз это перемешаю руками.да и по ощущениям уже другое дело во.всех медицина ли мы любим добавлять.частенько.то что катар мама постоянно давать.что-то сен готовить люсена.вы можете видеть на ее канале вот и это.в нашей жизни присутствует постоянно вот.я хмели-сунели очередь но изначально.думал что все-таки.ограничимся вот теми ингредиентами хмель.сыновей тоже пригодится поэтому будет.сейчас все еще вкуснее рука хорошо.собственно.духовка уже нагрелась и начинаем.выкладывать.уже котлеты на противень но предки мы.вас мажем маслом тут все просто немножко.добавляем масло и растираем его по.противню будет выпекаться эти котлеты вы.увидите что на противень и получается.как пленочка из бурлящих соков вот.где-то так дались им нужно назвать верно.вот не пугайтесь это очень вкусно и так.сказать побочное явление все намазал и.теперь начинаем формировать мочу ручку.чтобы проще было сформировать котлетки.вообще форма котлет здесь это обычно так.около бочек а который мы помещаем на.противень.собственно создаем такие коробочки один.за другим и размещаем на него и так в.итоге у нас получился вот такой вот.противень восхитительный 16 то есть тебе.мусин.ну а всем остальным что останется.отправляем в духовку от листья.похихикать это означает что она уже.хочется за камеру снятся суда вкусяшки.тоже при которой дальше вот отправляется.в духовку на 30 40 лет мы будем смотреть.по ситуации и назовем люси но который ты.идешь asic называется командная работа.банда все edit by touch.готовить я буду куриные котлеты.изюминкой которых ты понимаешь именно у.грудок.вот у грудки они и считается рамках это.это белое мясо.вы считаете что это мясо очень сухое да.ну вот в этих котлетах сухость и потому.что вот за счет.только посмотрите на вот эту всю для по.ту красоту в пустоту.вообще мы сегодня зарубит вы знаете кто.такие ароматы да вообще я говорю что нас.праздничный день ..[музыка].а

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ @Мамины рецепты

#котлеты #сочныекотлеты #какприготовитькотлеты #маминырецепты #семьянакухне

Канал Семья на кухне

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
*****************************************
РЕЦЕПТ Мамы:
Фарш свино-говяжий – 1 кг
Яйцо – 4 шт
Майонез – 4 стол.ложки
Лук – 1 головка
Мука – 4 стол.ложки
Специи для мяса – по вкусу
Перец душистый – по вкусу

РЕЦЕПТ от Димы:
Фарш свино-говяжий – 0,5 кг
Перец болгарский – 2 шт
Лук – 1 головка
Чеснок – пол головки
Красный острый перец – половинка
Яйцо – 1 шт
Соль и перец по вкусу
Хмели-сунели – 1 чайн.ложка

*****************************************
Mom’s Recipe:
Minced pork and beef – 1 kg
Egg – 4 pieces
Mayonnaise – 4 tablespoons
Bow – 1 head
Flour – 4 tablespoons
Spices for meat – to taste
Allspice – to taste

RECIPE from Dima:
Minced pork and beef – 0.5 kg
Bulgarian pepper – 2 pieces
Bow – 1 head
Garlic – half a head
Red hot pepper – half
Egg – 1 piece
Salt and pepper to taste
Hops-suneli – 1 teaspoon

*****************************************

НАКОНЕЦ ТО Я НАШЛА ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ КОТЛЕТ!!! ☆ Сочные и Нежные КОТЛЕТЫ ☆ @Мамины рецепты

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...