МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 拾 2021 | меню на ПРАЗДНИК из 7 блюд ВСЕГО ЗА 3 ЧАСА!!!



Описание
.[музыка].всем привет сегодня я приготовила для.вас праздничный стол из семи блюд.тут много интересных а главное вкусных.очень вкусных блюд.начнем старта так как ему еще нужно.будет пропитаться мисочку отправляют 4.яйца немного перемешаем миксером.добавляю сахар и мёд примерно две три.столовые ложки все хорошо перемешиваем.миксером примерно 5 минут.[музыка].теперь муку добавляю чайную ложку с.горкой разрыхлителя перемешиваю и муку.просеиваю к яйцам пил перемешиваю на.небольшой скорости миксера или лопаткой.[музыка].тесто готово выливаю в форму форма у.меня 20 сантиметров дно формы я.застелила пергаментной бумагой борта.ничем не смазывала отправляю в духовку.на температуру 180 градусов первые 20.минут духовку не открываем.если в процессе приготовления верхушкой.бисквита начнет подгорать накройте ее.фольгой или бумагой для выпечки так как.бисквит с медом он должен быть румяный.ну а на этом этапе меня подвела камера я.достала основу из духовки дал остыть и.извлекла из формы далее бисквиту нужно.полежать в холодильнике часов 5 чтобы он.хорошо резал бисквит разрезаем на три.части с помощью формы или с помощью.тарелки и ножа.обрезаю края они мне еще понадобятся для.обсыпки далее я беру 400 грамм сметаны.всыпаю туда 60 грамм сахарной пудры и.одну столовую ложку меда все.перемешиваем миксером.[музыка].теперь раскладывал коржи их смазываю.этим кремом.оставляем минут на 15 спустя 15 минут.опять смазываем этим кремом и формирую.тортик.наблюдая капнула немного крема.[музыка].обмазывал со всех сторон остатками крема.вытираю блюда.[музыка].обрезанные края я измельчила с помощью.блендера посыпаю крошкой торт со всех.сторон.[музыка].тортик убираю в холодильник примерно на.7 10 часов чтобы он хорошо пропитался.теперь готовлю салат граф мне.понадобится 3 отварные куриные голени я.их отварила в подсоленной воде со.специями можно взять просто один.окорочок.отделяем мясо от костей и мелко нарезаю.далее мелко нарежу репчатый лук.[музыка].в лук добавляю чайную ложку соли и 2.чайные ложки сахара вливаю 100.миллилитров уксуса девяти процентного.если 100 миллилитров воды.отварную свеклу отварной картофель.натираю на крупной терке.в блюдо устанавливал форму всыпаю.нарезанное куриное мясо не забываем.подсолить и можно еще поперчить далее.половину.маринованного лука я с него слила.жидкость мазова майонеза.и выкладываю отварной натертый картофель.подсолить также смазываем майонезом.[музыка].[музыка].далее идет светла не забываем подсолив.выкладываю остальной маринованный лук и.смазываем майонезом.[музыка].чернослив я залила на 10 минут кипятком.обслуживаю его и мелко нарезаю.смешивал с грецкими орехами.я их предварительно обжарила и мелко.нарезала ножом.отварные яйца отделяю белки от желтков.белки натираю на крупной терке а желтки.на мелкой.цыпа у белки а верх чернослива ксо лютер.чумазого майонеза всыпаю зеленый горошек.мазова майонеза и заключительный слой у.меня желтки салат убираю в холодильник.ему нужно пропитаться примерно час два.а пока буду готовить закуску из.печеночных блинчиков для печеночных.блинчиков мисочку отправляю 2 яйца.сюда же хорошо промытую куриную печень.100 миллилитров молока или сыворотки как.у меня две столовые ложки муки тайную.ложку соли и чайную ложку приправы для.курицы и все хорошо измельчать блендером.вливаю 2 столовые ложки растительного.масла.тесто для блинчиков готова жарю блинчики.на разогретой сковороде с растительным.маслом.готовим начинку на крупной терке я.натёрла два куриных отварных яйца.сюда же отправляю творожный сливочный.сыр и немного любой зелени немного.подсаливаем перемешиваем и смазываем.начинкой блинчик блинчик сворачиваем в.трубочку.и нарезаем на порционные кусочки.[музыка].вот такой симпатичный он смотрится.внутри а теперь приготовим очень вкусный.салатик с морепродуктами.для начала приготовлю соус так как ему.еще нужно настояться.нарезаем зелень петрушка или укроп.всыпаю в стакан для блендера добавляю.чайную ложку сахара половую ложку.лимонного сока и 4 столовые ложки.соевого соуса две столовые ложки любого.растительного масла без запаха.буквально полминуты перемешаю все.блендером и отставлю.[музыка].пополам нарезаю помидорки черри теперь.беру блюда на блюдо в середину ставлю.стакан а вокруг выкладываем зелень.у меня листья салата и робко la.теперь беру морской коктейль с него.слила всю жидкость и выкладываю поверх.салата.далее раскладываю нарезанные помидоры.черри.оливки убираю стакан салат готов соусом.поливаем перед самой подачей теперь.приготовим люля-кебаб.для этого мне понадобится свежее мясо.которая не была в заморозке свинины 500.грамм жирной и 300 грамм говядины можно.взять полностью говядины тогда нужно еще.дополнительно положить кусочек сала.мясо измельчаю с помощью мясорубки туда.же отправляю одну луковицу и 3 зубчика.чеснока добавляю чайную ложку соли я еще.добавляю чайную ложку имбиря.но это по желанию смотрите если не.любите тогда не добавляйте и чайную.ложку приправы к мясу.мясо хорошо вымешиваем минут 5.и оставляю постоять примерно 1 час при.комнатной температуре.спустя это время мне понадобятся.деревянные шпажки который предварительно.замочила в воде теперь вокруг шпажки.формируем продолговатую котлету палочка.при этом должна оказаться в центре.духовка у меня нагрета до максимума.смазываем растительным маслом отправляю.люля-кебаб в духовку для запекания до.зарумянивания.у меня на это ушло 15 минут пока.люля-кебаб в духовке готовится.приготовим для него маринованный лук лук.нарезаем полукольцами две веточки любой.зелени кинзы и петрушки или укропа мелко.нарезаю лук зелень полчайной ложки соли.две чайные ложки сахара и столовая ложка.лимонного сока перемешиваем муку.необходимо постоять минут 10 и он готов.теперь приготовим картофель.по-деревенски.для этого я хорошо промыла картофель.прямо с кожурой по желанию кожуру можно.чистить картофель нарезают дольками.отправлял в кипящую воду и варим минут.5-7.затем воду с картофель и я слила.добавляю чайную ложку соли и чайную.ложку паприки тайную ложку специй для.картофеля и чайную ложку сухого чеснока.и примерно 3 столовые ложки.растительного масла без запаха.перемешиваю и отправлял на противень я.запекал 15 минут на максимальной.температуре вместе с люля-кебаб.для картофеля приготовим соус для этого.маринованный огурчик я натерла на мелкой.терке огурчику отправляю столовую ложку.майонеза и 2 столовые ложки сметаны.[музыка].добавляю 1 зубчик чеснока по.необходимости еще можете достали.добавляю чайную ложку специй для.картофеля и все перемешиваю.[музыка].далее будем готовить закуску с крабовыми.палочками вложившие для этого сыр.натираю на крупной терке.зелень укропа мелко нарезаю смешиваю сыр.и зелень укропа сюда же отправляем.нарезанные мелко крабовые палочки.столовую ложку майонеза и немного посолю.и хорошо перемешиваю.выкладываю на лаваш и сюда же листики.салата сворачиваем в трубочку.я разрезала на порционные кусочки и.буквально по пол-минутки обжарила на.сковороде гриль без масла.[музыка].ну а тем временем салата снимаю форму.стол готов все подготовлено.[музыка].[музыка].разрезаем тортик и пробуем тортик.получается очень мягкий сочный вкусный.люля-кебаб.тоже очень вкусные получились люля-кебаб.нужно подавать горячими вот такой.праздничный стол у меня получился.надеюсь вам понравились мои рецепты и вы.что-нибудь возьмете для себя но я желаю.вам крепкого здоровья и хорошего.настроения.я с вами прощаюсь до новых встреч пока.пока.[музыка]

Сегодня у нас новогоднее меню. Меню на Новый год 2021 / 7блюд на новогодний стол 2021/Рецепты блюд на новогодний стол 2021

МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ 🥳 2021 | меню на ПРАЗДНИК из 7 блюд ВСЕГО ЗА 3 ЧАСА!!!

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...