Любимый рецепт – квасим МНОГО лет!



Описание
.здравствуйте дорогие наши зрители.сегодня на канале лет сад-огород.мы будем квасить помидоры у нас уже есть.и прошлый опыт по запрашивают мы делали.но вы делали в ведре и многие наши.зрительницы задают по нескольку раз.вопросы сделайте пожалуйста на.трехлитровую банку потому что городских.квартирах.негде хранить ведро я все обещаю обещая.и вот опять мне напомнили как раз сезон.потому что в сентябре уже обещают.заморозки подбираем зеленые помидорки.и будем их квасить и я сделаю сейчас на.1 3 литровый бутыль для этого чтобы нам.не мешали мы возьмем корень хрена.разрежем кого вот примерно вот такой.кусочек на трехлитровую банку.нет корня хрена если в городе нигде.найти можно этот ингредиент пропустить.лавровый листик.по желанию можно добавить перец горошек.но здесь столько ароматов что я не буду.добавлять затем листья смородины черной.опять же можно пропустить пару листиков.малины сюда на дно несколько листиков.вишни.ну и еще можно несколько зубков чеснока.бросить на дно и теперь будем нарезать.наши овощи для саши ровки морковь я.разрежу на половине мне понадобится 1.морковь пару красных перцев пару зеленых.я возьму один кусочек острова ну вот.такого зеленого перца 1 стручок красного.перца.чеснок также нам понадобится зелень.петрушки и сельдерея укропчика по.желанию опять же листья хрена и нарезаем.дольками в морковь так и нарезаем лук.полукольцами.красный перец я режу вот такими дольками.и на половинку.и зеленый точно так же по нарезать эти.пластинки убираем из ног также режу на.вот такие пластинки тоненькие.так как я хочу чтобы помидорки были.остренькие я возьму вот такой кусочек.зеленого перчика и такой кусочек.красного но это для красоты можно и.одного цвета бред и нарезают такими.колечки.ну если так же как и каждый год я делаю.кто уже подписан давно уже знают может.им это и не интересно уже делаю вот.такой крестик и собираем конструктор в.одну половинка я ставлю морковь чеснок.сюда по очереди я меняю то сельдерей то.петрушку то укроп чтобы было стиль.зелени по чуть-чуть и болгарский перчик.также для украшения и опускаем в.ванночку видите поэтому я и делаю на три.потому что рука уже у меня не помещается.и опять тоже самое можно брать помидор и.зеленые можно брать бурил и можно брать.красный но желательно чтобы они были и.по плотнее тверденький и так vacheron.все помидорки.морковку чесночок зелень сейчас возьмем.поменяем возьмем укропчика зелень вот.что еще не добавила перец болгарский все.я укладываем баночку и так дальше на.один на одну трёхлитровую банку или.бутыль ходит от кино 800 до 2.килограммов вот таких зеленых помидоров.смотрите зависит от размера еще раз.покажу вот это уже маленькая.тоже самое делаем берем на этот раз.веточку петрушки и потом на тарелочке.это будет очень красиво смотреться и.вкусное вы все слушаете его.и росточек выпить и так что так что еще.не добавила морковку морковка если.помидорка маленькая я разрезаю делают.поменьше можно еще и perch перчика.вот для красоты можно еще вот так перца.добавить сюда еще вот немножко чесночка.подсыпать если хотите.папа острее также вот перчик вот этот.остренькие мы тоже распределяем сюда.чтобы было красивенько ну и дополняем я.вниз крупные помидоры укладывала.а сверху и оставила помидорки маленькие.сейчас возьмем вот листик сельдерея тоже.и та же самая морковка ну короче.собираем конструктор как мне написали.два года назад в комментариях вот все.готово видите вот такая у нас получилась.красивая бабочка.это очень вкусно сейчас вот мы bulk.баночку напомню наполнили друзья если вы.не хотите возиться можно просто целые.помидоры и вот этих накидать различных.перца травок и тоже будет вкусно но это.просто будет наряде и немножко теперь.принимаемся за рассол для рассола я беру.воду сюда примерно ходит полтора литра.воды обычно я один литр уже навела.наливаю еще пол литра в прошлом году мы.рассказывали процентном соотношении но.многие переспрашивают поэтому делаю на.трехлитровую банку на 1 литр воды нужно.шесть процентов или 60 грамм соли или.две столовые ложки здесь примерно если.сборкой 30 граммов я добавляю одну.столовую.что 30 граммов и добавляю вторую.столовую ложку тоже 30 мировых это на 1.литр.но у нас здесь полтора литра поэтому я.добавляю еще одну столовую ложку соли и.того 3 столовые ложки соли на.трехлитровую банку и тоже рассказала.вода сырая обычное некипяченое хорошего.качества из под крана без хлора.желательно все хорошенечко перемешиваем.еще в комментариях просили показать соль.соль обычная каменная неге раваной any.extra бывает вот такой полиэтиленовой.упаковке у нас во всяком случае бывает.бумажной упаковки вот с водичка.отстоялась и мы наливаем наш рассол в.банку здесь столь чиста и видите так как.у нас плотно уложили даже не не вышел.весь рассол и как видите я вам буду.дальше продолжать это я показываю на.примере одной банке а дальше уже без вас.буду продолжать и рассол без пользы.все теперь о хранении смотрите когда.помидоры бродят они выделяют углекислый.газ.поэтому нам нужно чтобы этот углекислый.газ выходил и мы можем накрыть вот такой.крышкой жестяной либо полиэтиленовый.какой-то с дырочкой и если вы хотите.пораньше кушать оставьте при комнатной.температуре что вы дней пять.они немножко побродили если вы хотите.пораньше не терпится если вы хотите что.такие помидоры были к новому году сразу.относите в подвал у кого подвала нет при.комнатной температуре перри бродили они.где-то недельку потому что сейчас.сентябрь прохладно и вы отправляете.прохладное место либо на балкон либо в.холодильник.так она хранится значит готовы такие.помидоры зависит еще от степени зрелости.чипы бурение будут готовы через недельки.две-три.а такие зеленые будут готовить это через.месяц даже немножко больше но если вы.сделаете такой заготовочка и против.подвал к новому году вас отличная.закуска но вроде бы все сказала на все.вопросы вроде бы ответила да через.неделю когда они уже перебросят хоть под.вами хоть в конку при комнатной.температуре закрываем полиэтиленовой вот.такой крышкой и не надо закатывать не.надо ничего больше делать очень быстро.друзья очень надежно.делаем еще вот такой пресс чтобы наши.помидоры не всплывали потому что будет.образовываться плесень.вот здесь видите мы приезжали помидорки.все отлично это самая полезная самая.надежная самая безопасная зонтов к здесь.не будет ботулизма мы не подвергаем.кипячению у нас все продукты все овощи.сохранят свои вещества полезны здесь.будет молочная кислота который тоже.очень полезно так что делайте такую.заготовочку друзья до свидания.всем мира добра подписывайтесь делитесь.с друзьями и всего хорошего удачных.заготовок

ЗЕЛЁНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В БАНКЕ-НЕЗАМЕНИМАЯ ЗАКУСКА!

РЕЦЕПТ:
1.помидоры зелёные – 1,7-2кг.,
2.перец болг.- 1-2 шт.,
3.морковь – 1 шт.,
4.чеснок – 1 гол.,
5.перец острый – по вкусу,
6.корень,лист хрена,
7.зелень петрушки, сельдерея, укропа – по паре веточек,
8.лист смородины, вишни, малины, лавра – по 2-3 шт..
Рассол 6% или на 1 л. воды – 60 гр.соли(2 ст.л. с верхом)

НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ:

1. Лес. https://www.youtube.com/watch?v=w-Fm47EiTa0&list=PLFN6StGAgugCG3S-72vnsif8OnVgk8IJu

2. Сад. https://www.youtube.com/watch?v=0TQw_FVsppM&list=PLFN6StGAgugCGPTz4cULNepJD7riXRntm

3. Огород. https://www.youtube.com/watch?v=de9w3pTIwY4&list=PLFN6StGAgugB7TESxQnKcuXDQhQUHBcGk

4. Первые блюда https://www.youtube.com/watch?v=q7_ypgM3GfI&list=PLFN6StGAgugBsbSoWyU7rzdYB2iWnqwJ6

5. Вторые блюда. https://www.youtube.com/watch?v=ML4z1ysAZyo&list=PLFN6StGAgugAYK9c62W33KWXFnVvMPZ3E

6. А что на десерт? https://www.youtube.com/watch?v=9Gon7hNZRdI&list=PLFN6StGAgugD4U5pBfN1wEOwQQuGJXsmF

7. Пирожки, пироги, вертуты, пиццы, штрудли…тесто! https://www.youtube.com/watch?v=AlqPseCf9ro&list=PLFN6StGAgugBwVctqRQAYq5vPSBh5urRZ

8. Приготовление сала, смальца, шкварок. https://www.youtube.com/watch?v=J7tP48G13HI&list=PLFN6StGAgugC9Xmjkl5_IMukC0cl6yVZr

9. Блины, налистники, омлеты, бризоли и т.д..https://www.youtube.com/watch?v=96XterWEHt8&list=PLFN6StGAgugD8tL_iXsLQ6RthuI4__SUS

10. Рыбные блюда. https://www.youtube.com/watch?v=w4Dc81WGPR8&list=PLFN6StGAgugANfbwMaTej7ewvyMBSo97y

11. Утки. Уход и кормление. https://www.youtube.com/watch?v=5aVyw5w_fQ8&list=PLFN6StGAgugDmhz8oaYJfCoHX-FXrcT6h

12. Куры. https://www.youtube.com/watch?v=AipYgzjpWeM&list=PLFN6StGAgugC_BUPG8qQbxynY6AX0-iq4

13. Ускоренный откорм цыплят. Секретный ингредиент. https://www.youtube.com/watch?v=G7Y6M7BNri4&list=PLFN6StGAgugChLUeKA-mA6EdrSk_5RHxZ

14. Сериал “От яйца до яйца” https://www.youtube.com/watch?v=A9_rhpmN2KQ&list=PLFN6StGAgugAh05Q_z4wjbRkbtYwKWHE4

15. Рецепты квашенины. https://www.youtube.com/watch?v=0WrvIQm-le4&list=PLFN6StGAgugAXQfiBS9Z3lWV4p9eYqcjO

16. Рецепты консервации на зиму. https://www.youtube.com/watch?v=FODlOAExc5s&list=PLFN6StGAgugAuyBbynYvyX7x–1c-E1v4

17. Салаты. https://www.youtube.com/watch?v=zCewG7m2TXw&list=PLFN6StGAgugAkKDHpc665mjWWeZ6RIT4C

18. Блюда из тыквы.


19. Чай своими руками. https://www.youtube.com/watch?v=Sp1En1xwnlU&list=PLFN6StGAgugCrd3Yp9xVEWpVyXtG5HgTT

20. Копчения. https://www.youtube.com/watch?v=USvp6mArJ_0&list=PLFN6StGAgugDrzjalmzFeDg99lFCKwlp0

21. 10 советов, чтобы куры неслись зимой, как летом. https://www.youtube.com/watch?v=05qky2IhV38&list=PLFN6StGAgugDB_Cr_PtzSVBx06D5IKQKn

22. Мои питомцы. https://www.youtube.com/watch?v=Ggk4IBCPhPM&list=PLFN6StGAgugAeOIGB_Y1_N9LsZaNm0mDo

23. Алкоголь (вина, наливки и настойки)https://www.youtube.com/watch?v=K8FAVH14QPo&list=PLFN6StGAgugDGA60y2L42W-V2H3xBPt2

Подписывайтесь на нашу группу в Телеграм, чтобы получать новости канала и уведомления о выходе новых видео:
https://t.me/LesSadOgorodNews

Аффилированные ссылки:

Любимый рецепт – квасим МНОГО лет!

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...