Котлеты без мяса,очень вкусные и нежные.Овощные котлеты.



Описание
.всем привет хочу котлеты овощные и течет.и буду готовить если интересно смотрите.из каких овощей готовлю у меня здесь 2.кабачка молодые кожицу я смело.1 морковь такого размера 2 картошки.средние можно одну крупную луковицу.половинка достаточно можно без лука либо.взять просто зеленый лук остальное все.по ходу кабачки я буду натирать на.крупной тёрке морковь и картофель скорее.всего вот на такой на меленькой тюрки.лук мелко мелко прям ножом покрашу.приступай.натертые кабачки добавляю чайную солью.перемешиваю хорошо чтобы кабачки дали.сок и отжать потому что они потом если.так не сделать все равно дадут еще.немножко добавлю полчайной ложечки соли.в яйца понадобится 2 яйца.взбиваю яйца легче потом понесли.перемешать каблук я миленько миленько.порезал картофель на мелкой терочке.натюр и вот сок с кабачков отжала сок.него драться можно заморозить кубики суп.и добавлять эти кубики картошку тоже.сейчас также немножко отожму.так соединяем в общем все ингредиенты.морковь с моркови ничего не отжимает на.мелкой терке тоже к темным учет специи.что я добавляла чайную ложку укропа.сушеного чеснока сушеного чайную ложку и.чуточку чуточку хмели-сунели.аромата приправы добавляйте свои яйца.взбитые перемешивание уже как бы не.сильно.проминаются.это 2 с горочкой.еще до однородности слышать так формирую.котлеты.пейте сок все равно будет немножко.образовывать ну так в сторонку собираю.руки всегда смачивал потому что она как.бы сами понимаете такой жидкости чтобы.мука не липло обваливаем в муке сильно.как с мясом не формирую мука не тащилась.видите так цепляет чуть-чуть слегка.главное чтобы при обжаривании корочка.была.и уже в разогретую сковороду помещаю.выдаю немножечко такую формочку.подсолнечным маслом готовлю если руки не.ополоснуть иконки прилипает.[музыка].можно немножечко стряхнуть что прилегла.папа флот и дальше продолжать такой.нюансик.[музыка].гарри овощные котлеты на слабом огне до.румяной корочки переворачиваются отлично.форму держит даже 1 до жарилась по.количеству.получилось у меня ездить в котле.они довольно таки большие вот еще на две.штучки на второй стороне тоже ищут.обжарю.еще такой нюансик скажу по поводу.готовки овощных котлет.хорошо сковороду разогреваетесь.подсолнечное масло можно даже на сильном.огне потом убавить огонь прям ну.слабый-слабый чтобы вот так не.получилось некоторые котлету видите у.меня как бы по стене и чуть чуть сбоку.да поджарились и все и потом жарить над.слабеньком огне на второй стороне видите.как уже нету такой за жар очки они как.бы томятся жарятся потихонечку.овощи дают внутри хорошо прям так и.купите по 4 минуты с каждой стороны на.слабом огне.форму держат прекрасно.[музыка].какие то же христы пышненькие.переворачиваем на другую сторону чтобы.вот это не сильно она-то кучу.страшненько мусорной стороны в боку так.сейчас вот эти две штучки запущу сюда.еще котлеткам делаю соус сметана не 15.процента поэтому она такая густая.добавляю сюда соль сахар по вкусу.чесночок по вкусу на мелкой тёрке укроп.че перчик черный все больше ничего не.добавляю можно конечно сюда огурец.маринованный свежий будет вкусно но мне.нравится именно вот такой соус.без огурца без всего можно свежую зелень.добавить очень вкусно будет именно.чеснок соль сахар это основное.посмотрите как они мне шкварчат на таку.медленно мебель магнит.все внутри отлично прага то вливается.корочка получается румяные котлетки.очень нежные даже знаете можно минуток.пять лет так готовить на одной стороне.потом на другой стороне все будет.замечательных котлеты готовы большую до.возьмем будем разламывать внутри очень.нежная одно уже съела корочка сверху.такая но она не хрустящая как будет вот.такая вот такая нужна вилочкой внутри.нежнейшая всё про готов на все овощи.внутри готовые и мягкие очень-очень.вкусно знаете похоже как капустные такие.котлеты оладушки ли красота вкуснота.соусом конечно поливаем вот с таким.чесночным сметанным соусом это просто.обалденно не нужно никакого даже гарнира.просто так на лопаться такими котлетами.вкусно превкусно ну давайте я покажу.гарнир булгур готов рассыпчатый и очень.вкусный обед сегодня такой будет овощной.можно сказать диетический так что если.вы ни готовили такие овощные котлеты кто.любит овощи очень вкусные готовьте.несмотря на все такие небольшие нюансики.котлеты просто супер желаю всем самого.доброго крепкого здоровья и благополучия.и до встречи.[музыка]

Котлеты овощные,очень вкусные,нежные,пышные и мясо не нужно.
С чесночным соусом, просто объедение.

кабачки небольшие – 2 шт.
морковь средняя – 1 шт.
картофель средний – 2 шт.
лук – половина луковицы
яйца – 2 шт.
соль – по вкусу
специи по вашему вкусу(у меня сушеный чеснок,сушеный укроп по 1 ч. ложке,немного хмели сунели)
мука – 2-3 ст. ложки
масло подсолнечное для жарки

– кабачки на крупной терке, посолить, отжать сок
– морковь и картофель на мелкой терке, с картофеля отжать сок
– лук мелко порезать ножом
– в яйца добавить немного соли, взбить
– все ингредиенты соединить,перемешать,добавить соль по вкусу,специи, муку, перемешать,сформировать котлеты, обвалять в муке и жарить на слабом огне по 4-5 минут на каждой стороне
СОУС:
сметана густая+соль+сахар+чеснок+укроп все по вкусу.

– Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

– Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58_STdVtNgiBNMTBu-lyxkV

– Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_dLJbLRgX-bYuSBfEKWEDF

– Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-UZIsBeyMtRD5UvCSiWL0y

– Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_zOMyyO0vg6dr8RCJ3ADWC

– Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-

– Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_P1BcghA0i21_9v7RlbCd7

– Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59YnFFHo1JsWFaJ5xpKe3Og

– Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-P9stRiG5pLqT-6LEWPpm1

– Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-z03yeLUKErs-zlL4Z9QBO

– Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59zMC6btbETG79NxjWfhbDX

– Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-tIp0d6LRL6YkhtziM3D3Q

– Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f58DLZP55JJAg6RIVd6xZEoT

– Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f594mfT4jBGq_n3XeO65I1ZG

– Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5_YwmqGnAW94QmYhwULh0eM

– Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-mr34pfYmgTzA_5n7KpJ_C

– Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-GZXM8Q0gPQX6PdfQQ91Gb

– Интересное в мире: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5-i6_Vb1V3gpJiXONtpADWb

– И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f589M31bapFG-JpuaxdPYefC

– Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f592O5nCeKm9toCxcnFfvonQ

– Понравившееся: https://www.youtube.com/playlist?list=LLJ3vONHXkf-JwIIKBENFHZQ

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,
композиция Bomber исполнитель Riot

Котлеты без мяса,очень вкусные и нежные.Овощные котлеты.

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...