ЧАПЧХЭ 잡채 Фунчоза • Корейцы Обожают Это Блюдо! Рецепт и мукбанг



Описание
.ребят всем привет вы снова на канале.типати и меня зовут аня и сегодня я.приготовила для вас еще один рецепт.который называется chapters.если они ошибаюсь то в русской вариации.его еще называют фунчоза в общем прежде.чем мы начнем все это готовить я вам.вкратце расскажу в каких же случаях.корейцы кушает это блюд в давности его.подавали в королевских семьях на.каких-то крупных мероприятиях вроде.свадеб клей дни рождения в наше время.его вообще кушают на день рождения.вместе с супом который называется.так что обычно на таком застой ли вы.всегда увидите это блюдо но она не.считается главным она считается как.панчан садись и часть всего его кушают.вместе с рисом вообще я поискала.оригинальные рецепты этого блюда но.посмотрев интернете они все как-то.делают его по разному кто то добавляет.мясо кто-то не добавляет кто-то.добавляет рыбный пирог и в общем я.посмотрела наверное рецептов 5 и решила.для себя как я хочу сделать это и как.хочу показать вам и в целом все эти.продукты можно очень легко найти в любом.магазине кроме разве что лапши это лапша.называется тонъён и она сделана из.крахмала сладкого картофеля но вообще.если вы поедете на вьетнамский рынок или.зайдете в раздел вот такой азиатской.кухни скорее всего вы сможете его найти.рахманинов.выглядит она вот так а сваренном.варианте вот так давайте не будем тянуть.и сразу прейдем делаю я вам расскажу что.нам нужно для начала мы должны обжарить.овощи.у нас здесь паприка я взяла и красную и.оранжевую желтую но вы можете брать как.угодно это нужно для такой красоты цвета.блюда.плюс у нас есть один лук среднего.размера лавина морковки это от вареный.шпинат.грибы и вообще грибы вы можете брать.любые кто-то берет такие засушенные и.размачивают и кто-то вот такие можете.даже шампиньоны положить если заходить.я не знаю кстати как на русском.называется эти грибы.поэтому если вы вдруг знаете напишите.вот такие грибочки я нарезала 4 штуки и.так как я не могу без мяса я добавлю.свинину и просто так как она должна была.на мариноваться я туда положила чеснок.немножко кунжутного масла и совсем.чуть-чуть соевого соуса в общем вы.можете кто-то добавляет креветки кто-то.не добавляет ничего в общем по вкусу а.для заправки вот этой лапши нам.понадобится соевый соус кунжутное масло.давленый чеснок перец соль сахар и.кунжутные семечки начнем для начала я.обжарю все вот эти овощи которые вы.здесь видите вместе с мясом я возьму.подсолнечное масло чтобы обжарить все.эти овощи.немножко перца.немножко соли и помешиваем до.золотистого цвета.[музыка].[музыка].тут.пусть еще минутку.устоит еще я думаю до такого состояния.будет нормально обжарить куда вы кучка я.все это отложу.вот сюда пусть и ждет своего часа и.следующими я обжарю морковку и шпината.как оно горячее вашу дочь.предварительно я отварила шпинат три.минуты на после закипания.наверное чисто с эстетической точки.зрения было бы лучше обжарить все по.отдельности и так горочка не сложить но.я человек простой мне нужно чтобы было.быстро и вкусным поэтому я решила что я.буду обжаривать так да и мясо я обжарю.вместе с грибами.все равно потом это все смешивается вы.даже не разберетесь что вы там с чем.жарили вкусненького будет вот так.пытаясь найти классные рецепты для вас я.учусь готовить корейской еды скорость.могу замуж ведь а или нет мне морковку.тяжелее всего готовить я немножко не.понимаю какого момента она становится.мягенькой и пусть да она должна быть вот.если вы на неё нажмёте она прям уже.разума.разламывается без проблем кулинар от.бога так и последнее что нам нужно.обжарить сейчас это мясо с грибами.мяско.я нарезала его такими маленькими.кусочками.чтобы она не слишком явным было в люди.наверное корейцы не кладут на столько.много мяса горящего сборки в русском.стиле.кстати ходила в магазин и вот за такое.количество мяса я дала 4600.вон у меня это тут наверно будет перевод.сколько друг друга соя улик la la.поэтому соль и отдельно добавлять не.буду.[музыка].добавим грибочки грибы дадут много воды.поэтому подождем потушим немножко и все.бы готов.так как нам все это нужно будет.перемешивать вот когда мясо с грибами.дает мы просто положим нашу лапшу сюда и.я уже покажу вам как ее заправить.вроде бы все теперь кладем нашу лапшу я.ее отворила ворота и 6 минут и промыла.под холодной водой.[музыка].оставлю овал поменьше чтобы ничего не не.подгорело.теперь добавим то что мы обжарили дальше.так показываю как делать заправку очень.легко в корее почти все соусы делаются с.комбинацией.соевого соуса кунжутного масла и чеснока.просто иногда добавляют пасту с красным.перцем или еще что то но сегодня будем.делать так добавляем кунжутного масла.полторы столовые ложки соевого соуса.нужно добавить 5 ложек.наверное кажется очень много но.лапша всех себя впитает 1 2 3.4 еще они добавляют сахар там написано.вообще было в рецепте полторы ложки вы.узнаете я лучше.одну добавлю и посмотрим потому что я.вот не люблю слишком когда сладкой но.сахарная голова устно и полторы ложки и.давлен ого чеснока чеснок я люблю.поэтому добавлю от души как только вы.добавите кунжутного масла лапша прям.очень легко размешивается.вас условимся вот так я попробую лапшу.чтобы если вдруг по вкусу мне кажется.надо чего-то добавить чтобы я добавила.пока не.я добавлю немножко своего соус еще не.совсем чуть лицо ли но это мне кажется.уже по вашим предпочтением просто я.люблю немножко более солененько нашу.блюдо готово ..и так.время дегустации константина попробуем.что получилось 10.традиционная дегустатор но вот эту.collage укус надо прикуску на вкус то.что я такой пробовал после вкусно.по-корейски мясо в тему.хорошо что я оставила его замариновать.немножко вы тоже будете готовить.оставьте настояться в чесноке соевом.соусе и ожидалось любой обожаю она.всегда во рту так так приятно и выживать.что вам уснуть.не придерешься.это первый раз когда я готовлю это блюдо.почему-то корейцы говорят что его.готовить сложно но не каждого несложно.готовить его просто очень долго пока ты.все нарежешь мы собирались кости снимать.в 5 но я пока все нарезала пока все.помыла и пока мы все вместе с вами я.обжарили наверно поэтому его не делаю.так много повседневной жизни но все.корея его часто можно купить.это удобно кушать еще и холодными это.блюдо но мне больше нравится канада.такой тепленько мне кажется с рисом.реально к губам работу богато украшалось.вот так сегодня я вам показала корейский.рецепт блюда под названием четки надеюсь.вам было полезно и интересно и если вы.вдруг будете готовить это блюдо.пожалуйста отмечайте меня своих историй.с в инстаграме и также мы хотим.поблагодарить как всегда наших патронов.которые помогают нам развивать наш.контент и выпускать видео чаще и если.вдруг вы тоже хотите нас там подержать.то ссылку мы оставим ниже в описании под.видео если вам понравилось это видео не.забывайте ставить пальцы вверх.писать ваши комментарии и подписаться на.наш канал.на наши инстаграммы а мы увидимся в.следующем видео

Наш Patreon – https://www.patreon.com/theteaparty

Аня в инстаграм – http://instagram.com/1annapk
Костя в инсте – http://instagram.com/pakostya

telegram для ваших вопросов и историй: https://t.me/theteaparty_bot
Сотрудничество – pakostya@gmail.com

#корея #рецепт #кукинг

ЧАПЧХЭ 잡채 Фунчоза • Корейцы Обожают Это Блюдо! Рецепт и мукбанг

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...