КОНСЕРВА ИЗ МЕЛОЧИ В МАСЛЕ….



Описание
.те кто любит домашние тушенки сегодня.ну на рыбалке как мы rabanne la ville у.меня есть видео пожалуйста смотрите и.сегодня я хочу приготовить.именно вот эту вот плотву или как.говорят у нас старой в масле.попробовать скумбрия изумительно вкусно.но я попробую приготовить.именно масле плотву что я сейчас делать.чуть-чуть планирую муке и слегка.обжаривают зачем я убираю запад из этой.рыбы не еще даже брошу сюда сейчас.веточку розмарина слегка обжариваем.чуть-чуть чуток тонкой-тонкой атака.корочка никакой зажарено sti ничего.просто это убирает неприятный запах.расскажу что я немножечко даже.договорилась с вами уже даже чересчур.титикака известная бледно чересчур.обгорела если брать рецепты которые идут.автоклава там никто.рыбу не обжаривается для сразу берутся.заливаю томатным или маслом кто как я.готовлю не по рецепту книжному я готовлю.по саванне ну как говорится ему.и по опыту как я готовила и тушенку.multivan извините в скороварке кастрюли.в духовке.ну и конечно же в автоклаве когда у нас.соседи крылов котлами была возможность.этот автоклаве взять напрокат.сразу еще раз повторю потому что люди.хотят приготовить такую тушенку но не.имеют автоклава.вы можете готовить в пароварке там тоже.набирается давления вы знаете как.пользоваться если же нет вы закрываете.пол-литровые банки технологий.приготовления точно такая как мясо клава.закрываете закатываемся ставите в.кастрюлю я пади ниц там какую-то.подставочку или полотенца сложенное.ставите в кастрюлю заливаете в одной по.марусин поясок закипела и потом 5 часов.при медленном кипении.выдерживайте на огне кости все.переливают и получается отличная тушенка.здесь же мы будем готовить все 50 минут.в автоклаве все эту партия снимаю эту.рыбу все обжаривать по рецепты дело.скумбрия не солила добавляла соль прямо.в банку.здесь же я рыбу при солила поэтому буду.смотреть соли будет добавляться но чуть.меньше.смотрите все очень-очень быстро.пережарила эту рыбу и у меня немножечко.на одну баночку остался там от то что я.готовила я это приблизительно взяла 4.банки по маленькому кусочку ловушки и.вот так чуть-чуть перца это меня смесь.перцев я не знаю но это беру щепоточку.хочу в tamachi я укладывают так как уже.мы с вами укладывали в томате не сильно.плотно потому что подлива она такая.получается густенькое потом чтобы было и.подлива что было.и рыба вот так вот я вот скажу если кому.это очень интересно пожалуйста.посмотрите видео у меня есть как.готовить вот маринад к готовить все это.поэтому добро пожаловать смотрите пусть.у вас все получается реки как хорошо у.нас как раз в баночку.хватит этой подливы а по времени.абсолютно одинаково рыба не накрыть я.сюда даже больше хвостики добавляю.потому что хочу чтобы в масле было у нас.чистое мясо и вот маленький даже будучи.которая поймала так все вот немножко я.недавно чуть предали ловите маринад этот.сосс подымается вот отлично просто.отлично на одну баночку все.если немножко выше сам соус не страшно.главное чтобы рыба не была набита плотно.и закрываем крышкой и сейчас приступим к.верху.извините волосах и сейчас приступим.приготовлению плотвы таранки в масле.прежде всего скумбрия немножко будет.отличаться от этой тушенки прежде всего.нужно сейчас плотненько вот именно.плотненько уложить рыбу баночку еще раз.повторю что банки я не стерилизую здесь.ну но это не та необходимости.просто-напросто здесь будет такое.давление что все это если вы будете.готовить в кастрюле я не знаю я раньше.стерилизовала.хотя тоже опять-таки скажу что ведет.поплотней не то чтобы поломать и чтобы.было просто месиво нет просто чуточку.поплотнее.и вот по марусин ps ук тут divas пустоты.хвостиками.подталкиваете вот так вот так это будет.видеть вот у меня рыба он марусин поясок.у меня здесь есть место можно сделать.что лавровый лист сверху уложить тоже.неплохо потому что здесь получается к.даже приготовить а как будто суховато.будет ну это мы посмотрим так сейчас я.просто наполняю банки рыбой дальше это.ваш уже совет я добавляла на каждую.баночку по 50 миллилитров растительного.масла.но сейчас я добавлю вы мне говорите что.если сделать пятьдесят на пятьдесят то.есть 25 растительного и 25 оливкового.получается намного вкусней поэтому я так.и буду делать на каждую банку 50.миллилитров масла я выливаю смеси если у.вас нету пожалуйста делайте чисто.рафинированное масло вот оперу этот.чтобы не брать мерный стаканчик вот это.рюмочка на 100 миллилитров на 100.граммов все выливаю в каждую банку.рыбу я солила и солила хорошо она мне не.то что полностью готова и но посолен так.вот уже немножко соломинка и для.маринада мы должны придать вкус я беру.пол чайной ложки соли на каждую баночку.если мы на скумбрию добавляем чайную то.здесь пол чайной ложки потому что в этих.консервах очень важно чтобы соль была по.количеству как необходимо и по пол.чайной ложечки сахарку.даже можно чуть чуть меньше вот так все.по идее все заливаем бульоном овощным.или русле и все готово у нас масло не.покрывает всю рыбу а мы вот тут внизу.поэтому я долью чуть-чуть водички.ну вот буквально чтобы чтобы четверть.половина половинка что половинка в банке.была жидкость на этом моя работа.закончена кроме того что я сейчас.закатаю эти банки плотно и все дальше.работа автоклава в автоклаве тушенка.будет находиться 50 минут потому что.рыбка мелко кости небольшие так что вот.смотрите видите сколько у меня не полная.банка этого этой жидкости понятно что.когда приготовится ниже но хочется чтобы.рыбка была кусочками они месиво не почти.туры но если по щедрым и туда наполняйте.полная банка вас полная а вот такой.пусть будет все закатываю и что.получится мы с вами посмотрим если же.нету автоклава ещё раз повторяю закатали.поставили в кастрюлю чтобы в один в один.слой выставить банки просто положили.какую-то там.под подставочку или полотенечко кухонной.и наливаете воду по мороз им поясок.не сверху крышки а вот так закипела.прикрутили.и как холодец варите 5 часов 4 маловато.потому что одна большая рыбка 2 меньше.чтобы не чувствовались кости пять часов.все все я закатал о так перевернула и.теперь ставлю на место вот проливаю.покатаю этика свободного у меня рыбка.здесь ходит хочется конечно пеппа.сильнее натолкать ну тогда не будет.кусочков так что пусть будет так.специально вот прокатываю чтобы везде.вот видите это чуть как мы послабже а.это уже вот побольше на пол на вот.поэтому так и переворачиваю и и тут.очень а это вода не думала где-то.потекла проверяю.и потом если обжаренная рыбка она.красивее в массой она красивее в банке.смотрится а если просто белое то но не.очень найти надо готовить так чтобы.хотелось кушать это все там.пропитывается поворачивать что все это.пропиталась играю через да все и в.томате но в томате у меня уже достали.тут тома что было уже весь сюда добавила.но банка пул плотно и вы видите тоже.прокатали вот так чтобы везде томатик.прошел вот такими между играющих и.теперь работа автоклава насколько быстро.еще уже открыл автоклавы не марш у нас.там получилось почему-то немножко.переживаю за не смотрите как.хорошо стало но только вот банка.неполная ведь и смотрите нужно набивать.больше но попрешь набивать есть.вы видите смотрите рыба хорошо осела на.вся в масле вся в масле на единственное.что придется номера набивать полнее и.добавлять чуть-чуть жидкости.то есть больше надо масла и жидкости я.добавлял 50 миллилитров начинаю.добавлять 100 миллилитров масла и все.остальное доливать его дом потому что я.из этой рыбы первый раз делаю тушенку.это конечно все уже смотрите она.замечательная как она втянулась смотреть.просто класс ну а это получилось как бы.масло по ул ну жидкости во первых же.тушенки как бы не полное но это же.попробуем прямо уже правильно правильно.ну ничего сейчас мы откроем баночку и.посмотрим я уже знаю что с плотвы вот.смотрите вот это вот получше больше надо.наливать.но не чистое масло а именно нужно.доливать водички бульона овощного или.бульона рыбного доведенного по соли чуть.сахара можно даже чуть кислоты ну.попробуем я скажу когда можно с открою.банку но ты-то откроем а то мне.абсолютно все 1-ого.абсолютно кусочки и видны часто саша.откроет зажимы и мы с вами попробуем вот.эту тушенку.прошу сейчас открою конечно открывай.хочется попробовать.я долго терпеть не могу вот я поняла что.нужно делать именно так ой пахнет хорошо.ребят но не хватает поэтому.одну только банку открывания тэмми.снимать зажимы общайся миру.которые у нас себе конечно неудобно.внешне беру сонечка помоги мне платишь.снимай лишь такие волосы из баночки туда.положить все наливаем начать на поллитру.из 100 миллилитров растительного масла.потому что я добавила мало бульона.что-то уже пробуешь еще повар не.пробовал давай давай досыпать банкир так.прямо перевели не.ну пахнет приятно ребят нет не надо все.все ну не надо так смотреть как саша.немножко как-то говорил девочкой но.ничего вот такая пахнет очень хорошо.сейчас попробуем конечно уже сейчас.силен на верхушку навешивается тоже.оливковое масло я не люблю такую решил.сдавать егэ.очень вкусно очень я честно я не думала.с тобой вкусно но мне автомате конечная.посыпают автомату саша ни разу не ела.такое бы не готовила замечательно и.посоле вардала молодец палочка даже.можно себя похвалить потому что я ничего.не пробовала и сделала все говорится на.глаз единственное что больше масла то.есть а поллитровую банку если вы.готовите плотву.тарань на полностью банку 100.миллилитров масла то есть 50 оливкого 50.обычного даже тут мне нравится оливковое.можно обыкновенное рафинированное 100.миллилитров масла все остальное.заливаете бульоном овощным и рыбным или.просто водой пол чайной ложки соли как.вот мы вы там я в описании оставлю.рецепт.рыбку обязательно посолить и обжарить.потому что не стоит рыбу не присаживать.она будет очень нейтральное очень вкусно.кусочки сохранились это просто таки лет.кости не чувствуется похоже я так.посмотрел думают остановись дала.да замечательно я честно говоря.неожиданно чтобы такой клёво вы так.понимаю что пока не скрывать будет мы.будем вокруг банги купили две упаковки.еще наверно придется покупать все мои.хорошие готовьте пусть у вас все.получается но ребята это же готовится.быстро но как замечательно масло это.какое классно готовьте пока клюет ловите.и готовки если приготовите то брать с.холодильника или с подвала или спал либо.намного проще.а это вот такие вот консервы это.палочка-выручалочка до свидания до новых.встреч

ЕСЛИ В ДОМЕ ЕСТЬ РЫБАК-ВЕЧНАЯ ПРОБЛЕМА ЧТО ГОТОВИТЬ С МЕЛКОЙ РЫБЫ?СЕГОДНЯ Я ПОКАЗЫВАЮ КАК ПРИГОТОВИТЬ ОДИН ИЗ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ..
=======МЕЛКУЮ РЫБУ ПРИСОЛИТЬ И ОБЖАРИТЬ ..,ПАНИРУЯ В МУКЕ
НА 0.5 ЛИТРОВУЮ БАНКУ
0.5 Ч.Л. СОЛИ
0.5 Ч.Л. САХАРА
100 МЛ. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
150 МЛ. БУЛЬОНА ИЛИ ВОДЫ-НЕ ГОРЯЧЕГО
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ И ПЕРЕЦ ГОРОШКОМ
В АВТОКЛАВЕ 50 МИНУТ ЕСЛИ В ВОДЕ-5 ЧАСОВ ПРИ МЕДЛЕННОМ КИПЕНИИ
=====ПРИЯТНОГО=====
#домашняя#рыбная# консерва#вмасле#

КОНСЕРВА ИЗ МЕЛОЧИ В МАСЛЕ….

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...