Как варить макароны, чтобы получился шедевр итальянской кухни. Домашний рецепт пасты!



Описание
.Всем привет! Сегодня в программе вас ждет сытное блюдо,.которое отлично подойдет для обеда или ужина,.которое можно поставить к приходу гостей или съесть в тесном семейном кругу.Особенно оно понравится людям, не ровно дышащим к макарошкам.все потому, что я и буду готовить макароны!.Для них я сделаю очень вкусный сырно-сливочный соус,.пряное куриное филе с несколькими очень подходящими для этого приправами.и подам на стол со свежей зеленью..Мама мия – эти макароны вкусные до безумия!.А если вы еще вина к ним возьмете, то ваша вторая половинка.растает как первый снег:).Моя задача сварить макароны..Для этого я наливаю в кастрюлю 2,5 литра воды,.добавляю примерно 1 столовую ложку соли.и довожу воду до кипения..Когда вода закипела, высыпаю в кастрюлю 450 грамм макарон.и размешиваю их ложкой..Делаю средний жар плиты, чтобы вода не сильно булькала..Примерно через 12 минут макароны стали мягкими,.сливаю с них воду и сбрызгиваю макароны.небольшим количеством растительного масла, чтобы они не слиплись..На разогретую сковороду выкладываю 40 грамм сливочного масла,.когда оно растает, добавляю 700 грамм куриного филе,.0,5 чайной ложки соли,.0,5 чайной ложки смеси перцев,.0,5 чайной ложки орегано,.0,5 чайной ложки базилика..Все ингредиенты в сковороде перемешиваю и готовлю до приготовления курицы..У меня на это ушло около 15 минут..Перекладываю готовое куриное филе в отдельную тарелку,.к нему я вернусь чуть позже..Освободившуюся сковороду использую для приготовления соуса..Разогреваю ее и добавляю 40 грамм сливочного масла,.после того, как оно растает, выдавливаю 4 зубчика чеснока через чеснокодавку,.добавляю 3 столовых ложки муки – она выступит в роли загустителя..Убавляю жар плиты.и постепенно выливаю в сковороду 500 миллилитров молока,.при этом помешиваю лопаткой, чтобы молоко не пригорело..Чтобы соус получился однородным и без комочков, пару минут работаю блендером..В соус добавляю 0,5 чайной ложки соли,.0,5 чайной ложки смеси перцев,.0,5 чайной ложки орегано,.0,5 чайной ложки базилика,.перемешиваю..Добавляю 50 грамм натертого сыра.и снова все перемешиваю..Соус получился супер тянучим и ароматным!.К макаронам добавляю куриное филе.и все заливаю приготовленным соусом,.перемешиваю..Добавляю небольшой пучок нашинкованной петрушки,.50 грамм натертого сыра,.блюдо перемешиваю..Выкладываю на тарелку,.сверху посыпаю небольшим количеством зелени.и подаю на стол. Приятного аппетита!.Макароны съели,.вино выпили.настроение хорошее и уже можно завершать этот выпуск..Увидимся уже совсем скоро,.в следующем выпуске. А сейчас, пока!

Мама мия – эти макароны вкусные до безумия! А если вы еще вина к ним возьмете, то ваша вторая половинка растает, как первый снег:) Вкусная паста рецепт приготовления! Смотрите как приготовить пасту с курицей легко и без напряга. Если вы любите итальянские блюда и не пробовали готовить ЭТО блюдо, то скорее всего вы не любите итальянские блюда:) Отличный домашний рецепт пасты для обеда или ужина. Превосходное куриное филе рецепты из курицы. Вкусный макароны с мясом, которые мы с вами приготовим на сковороде. Как приготовить пасту с куриной грудкой, чтобы вас нахваливали весь вечер гости и близкие. Лучшие итальянские блюда в одном рецепте, вам это стоит попробовать. Вы бы знали какой вкусный сливочный соус для курицы я приготовлю. Как сделать макароны с мясом так, чтобы захотелось приготовить их снова и снова. Это простой рецепт макарон с мясом! Узнайте как сделать макароны с сыром, чтобы он тянулся на пол метра от тарелки. Как готовить пасту с курицей, базиликом, орегано и смеси перцев. Итальянская паста рецепт на раз-два-три. Божественный соус для курочки, этот сливочный соус без сливок и готовится на основе молока. Итальянская паста с сыром – одно из самых вкусных и знаменитых блюд в мире. Подробные уроки кулинарии на канале “Еда с Павликом”.

Ингредиенты:

• 700 грамм куриного филе
• 450 грамм макарон
• 500 миллилитров молока
• 100 грамм сыра твердых сортов
• 80 грамм сливочного масла
• 3 столовых ложки муки
• 1,5 столовых ложки соли
• 1 чайная ложка смеси перцев (или черный молотый перец)
• 1 чайная ложка орегано
• 1 чайная ложка базилика
• 4 зубчика чеснока
• небольшой пучок петрушки

Как варить макароны, чтобы получился шедевр итальянской кухни. Домашний рецепт пасты!

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...