Меню На Новый Год 2021  Праздничный Стол  Новогодние Рецепты



Описание
.[музыка].всем привет сегодня будут меню на новый.год знаю в этом году многие особенно.ждут этот праздник напишите как дела.обстоят у вас и хочу вам напомнить что.праздник создаем мы сами себе и своим.окружающим поэтому я в этом году.особенно постараюсь у меня на канале.есть уже очень много новогодних видео.разные меню салаты новогодние закуски.новогодние поделки и украшения дома все.ссылки я оставлю под видео загляните.ставьте like этому видео мне будет очень.приятно подписывайтесь на мой канал.если вы здесь впервые и давайте.приступим к приготовлению основу нашего.новогоднего стола конечно же составляют.закуски и мне на канале есть уже много.интересных новогодних закусок.ссылку я оставлю для вас под видео.загляните и там же будут указаны.ингредиенты для всех блюд которые мы.сегодня будем с вами готовить.начну новогоднее меню с приготовления.вот таких вот интересных канапе из груши.хамона и сыра бри сочетание идеальная с.бокалы мглистого то что нужно.[музыка].сыр бри нарезаю кубиками можно.использовать камамбер тоже сюда по.хорошо подойдет у груши очищая серединке.кожицу не очищая и нарезаю грушу на.кубики.[музыка].начинаю собирать канапе для этого на.шпажку нанизываю кусочек груши.складываю и на низовую hamon затем.кусочек сыра и снова кусочек груша.так формирую все канапэ.подготовить их можно за пару часов до.подачи на стол и положить в холодильник.сочетание вкусов просто идеальна для.новогодней ночи.многие не представляют.новогодний стол без традиционной шубу и.оливье.давайте приготовим селедку под шубой в.новой интерпретации виде вот таких вот.симпатичных новогодних канапе.для основы я буду использовать черный.хлеб при помощи и рюмки либо специальной.выемке нарезаю его на кружочки можно.просто нарезать на небольшие кусочки.ножом подсушила на сковороде чтобы хлеб.стал хрустящим.заранее отварила овощи и крупно нарезаю.у меня это картофель морковь я сюда.обязательно добавляю немного лука.использую сладкий красный свекла.нарезаем филе сельди обязательно.проверьте чтобы в ней не было косточек и.также маринованный огурчик.все пропорции смотрите в описании под.видео.складываю все ингредиенты в чашу.блендера слегка измельчаем теперь.добавляю уксус.растительное масло и поддержка.попробуйте не нужно ли добавить соли и.хорошо измельчаю все ингредиенты.получается вот такая вот поста.перекладываю ее в кондитерский мешочек.можно использовать обычный пищевой пакет.просто серёжки у него уголочек.или выкладывать массу чайной ложкой.отправляем в холодильник на 30 минут.чтобы масса загустела и вот таким вот.образом формируя канапэ.получается очень симпатично и чтобы.конопле стали более новогодними я еще.украшенных укропом и зернышками кукурузы.вот такая интересная подача.традиционного для многих салата селедка.под шубой и заметьте в этом рецепте не.используется майонез получается удобные.маленькие канапэ.то что нужно новогоднюю ночь теперь.приступим к новогодним салатом я в этом.году буду готовить салат waldorf он.очень освежающий и если вы хотите.сделать его более сытным добавьте в него.куриное филе и любой новогодний салат вы.можете подать в виде закусок использую.крекеры чипсы или тосты как я вам.показала в предыдущей закуски для этого.салата нам понадобится сельдерей очищая.стебли от грубой части при помощи.овощечистки и нарезаю кубиками.[музыка].орехи нарезаю ножом так чтобы они не.были слишком мелкими и слегка.подсушивают на сковороде яблоко очищаю.удаляю сердцевину и нарезаю кубиками.такими же по размеру как и сельдерей.чтобы яблоки не потемнели может и.сбрызнуть их лимонным соком на этот.салат делаю прямо перед подачей на стол.и этот шаг пропускаю для заправки.смешиваю майонез и горчицу смешиваю.сельдерей яблоки.орехи заправляю салат.заправки должно быть немного так чтобы.она просто соединила все ингредиенты и.чтобы сделать салат еще более новогодним.я добавлю сюда горсти белого изюма.при желании можете добавить.отварное нарезанное куриное филе падают.от салат с кусочками красного грейпфрута.он сюда идеально подходит для нава бой.той ночи я такой салат буду подавать на.от чипсов это удобно и выглядит очень.симпатично наш новогодний стол никогда.не проходят без оливье подаю его обычно.порционно небольших креманках и у меня.на канале уже есть рецепт оливье с.каперсами.мой любимый фирменный новогодний салат.ссылку я оставлю под видео загляните но.на этот новогодний стол я буду готовить.оливье с красной рыбой.получается очень вкусно.картофель заранее отварила и нарезаю.кубиками кубиками нарезаю яйца.такими же по размеру кубиками нарезаем.отваренную морковь.свежий огурец.и у меня слабосоленая красная рыба сюда.также можно использовать скумбрию.нарезаю ее кубиками смешиваем все.ингредиенты и добавляю сюда зеленый.горошек.заправляю этот салат небольшими порциями.прямо перед подачей на стол.[музыка].подавать буду вот в таких вот порционных.креманках украшу отварными.перепелиными яйцами и красной икрой.такая креманка будет на столе встречать.каждого из моих гостей.такой салат невероятно вкусный.напоминают традиционный но о нем за есть.своя изюминка обязательно напишите.будете ли вы готовить этот салат.основные блюда для новогоднего стола в.нашей семье польши готовятся для того.чтобы сделать праздничный последний ужин.31 декабря либо уже 1 января.но я знаю многие подают их и ночью на.новогодний стол в этом году я хочу.приготовить рульку в темном пиве.очень вкусно и ароматно и то что нужно.для зимы.крупно нарезаю лук.[музыка].также крупно нарезаю чеснок.и морковь овощи в этом блюде нужны для.того чтобы придать вкус мясу.одновременно лучше использовать 2 3.рульки.обычно их подают порционно для каждого.гостя поэтому покупайте небольшие рульку.натираю солью и перцем также проколю им.нескольких местах ножом чтобы мясо лучше.пропиталась.[музыка].овощи обжариваем в кастрюли в которой.буду варить сейчас рульку и овощи должны.прямо слегка подгореть это придаст.особый вкус.[музыка].когда овощи обжарятся добавляю к ним.рульку и заливаю темным пивом.обязательно добавляю в специи они здесь.играют решающую роль у меня это.лавровый лист и душистый черный перец и.гвоздика.специи не жалейте через время пенал.пивас осядет добавьте пиво еще немного.накройте рульку.доведите до кипения и варите на.небольшом огне где-то полтора часа за.это время обязательно рульку.переворачиваете чтобы а со всех сторон.она хорошо пропиталась вкусом пива и.специй получается очень ароматно и к.тому моменту когда рулька будет.практически готова я готовлю глазури для.запекания для этого к мёду добавляю.горчицу немного растительного масла.хорошо перемешиваю.рульку перекладываю форму для выпекания.и смазываем глазурью.отправляя в духовку выпекать буду при.температуре 180 градусов где-то полчаса.рулька должна зарумянится запечься.чтобы она получилась более аппетитной а.оставшиеся глазурью я смазываю ее во.время запекания еще пару раз вот такая.красивая рулька у меня получилось.запеклась невероятно ароматная если вам.мясо по вкусу будет казаться вареном.значит вы добавили недостаточно специй.подарили я рульку с квашеной капустой.малосольными огурчиками и горчицы.невероятно вкусно.а теперь давайте приготовим.одни картофель готовится он очень просто.и быстро а получается потрясающе вкусным.картофель очистила и тоненькая нарезаю.вот такие тоненькие у меня получаются.кусочки толщина где-то пару миллиметров.выкладываю картофель в емкость для.запекания вот таким вот образом по кругу.я специально беру кусочки разного.размера посмотрите как красиво.получается теперь давайте подготовим.заливку для картофеля в котором он будет.запекаться для этого к сливкам добавляю.соль и чёрный молотый перец мускатный.орех.тимьян сушеный чеснок.специи вы можете использовать по вкусу.хорошо перемешиваю заливаю картофель он.должен быть накрыт примерно на одну.треть и накрываю картофель фольгой.плотно картофель не закрывайте иначе.сливки начнут кипеть избегать ольга.нужно только для того чтобы под.воздействием пара.верхняя часть картофеля хорошо.приготовилось , картофель при.температуре 180 градусов 30 минут после.этого достаю картофель и посыпают тертым.сыром.я сегодня использую пармезан и ставлю.картофель в духовку подрумянится.еще на 10-15 минут вот такой аппетитный.картофель получился я думаю от кусочка.такой картофельной запеканки никто не.откажется.и конечно же новогодний десерт.не всегда новогодний десерт мы пробуем.новогоднюю ночь скорее его готовлю для.того чтобы сладко и вкусно начать новый.год.утром 1 января в этом году я предлагаю.приготовить очень вкусный и простой.шоколадный кекс с грушей подать его с.мороженым и растопленным шоколадом.сначала смешиваю все сухие ингредиенты.муку какао добавляю сюда разрыхлитель.можете по вкусу добавить ванилин и.щепотку соли.сливочное масло растапливаем в.микроволновке можно его даст заранее.достать чтобы оно размягчилось при.комнатной температуре.начинаю взбивать яйца с сахаром.масса должна увеличиться примерно в 3.раза и побелеть когда яйца хорошо.взбились.добавляю сметану или можно заменить на.йогурт и хорошо смешиваю.начинаю по очередь добавлять немного.сливочного масла затем часть смеси сухих.ингредиентов сюда же добавляю коньяк.этот ингредиент вы можете упустить.заменить его любым ароматным ликером.ромом здесь уже дело вкуса добавляю.корицу и постоянно перемешивая продолжаю.добавлять сливочное масло и сухие.ингредиенты.тесто получается вот такое вот.однородная и густое.теперь подготовим груши самое интересное.до этого я отрабатывала этот рецепт.покупала и тот же сорт груши и он был.без косточек те груши которые я.использую с косточками.но я этого не знала поэтому одну грушу я.бы разрезала и посмотрела стоит ли.удалять серединку.так как я надеялась что серединку.удалять не надо я у груш просто срезаю.основании силиконовую форму я только.смачиваю водой.выливаю тесто и аккуратно погружаю у.него груши.[музыка].отправляю кег с духовку выпекать буду 45.минут при температуре 180 градусов.пробуйте готовность кекса по готовности.груш именно груша должны холода хорошо.пропечься стать мягкими и их протыкаем.зубочисткой и к этому моменту тесто уже.сто процентов.приготовиться даю кексу остыть на.решётке и сверху притрушу его еще.сахарной пудрой.получается очень по зимнему сейчас.кажется что кекс выглядит не очень.презентабельно но давайте его разрежем и.посмотрим какой он красивый внутри вот.сейчас оказалось что груши у меня с.косточками хотя в принципе это нам не.мешала падаю я такой кекс с кусочком.мороженого и поливая сверху растопленным.шоколадом невероятно ароматный вкусный.зимний кекс.обязательно приготовьте и вы это можете.сделать за сутки до нового года 30 числа.кекс настоится и станет только вкуснее.вот такое новогоднее меню получилось.напишите что вы будете готовить возможно.у вас есть какие-то свои фирменные.новогодние блюда не будет очень.интересно почитать.я знаю многие готовят уже много лет по.моим новогоднем меню тоже обязательно.напишите какие блюда ваши любимые.подписывайтесь на канал ставьте лайк.этому видео мне будет очень приятно.до новых встреч и до новых видео пока

Интересное, вкусное и быстрое меню на новый год 2021. Что готовить дома меню на новый год Быка. Новые новогодние рецепты 2021.↓↓↓↓↓↓↓↓↓
Все рецепты коротко выходят в ✔Инстаграм: http://instagram.com/zhannaresh/ — ПОДПИШИСЬ!

✔Сообщество в вайбер с рецептами – https://bit.ly/2MyFVPS

✔Влоговый канал – https://www.youtube.com/channel/UCI8t…

Меню На Новый Год 2021 🎅 Праздничный Стол 🎅 Новогодние Рецепты

Как? Вы еще не смотрели? Ну это зря...