ФАРШ станет дефицитом, когда все узнают об этих рецептах! 4 блюда, которые срочно нужно готовить!

Наш основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCVSSPf8s2jaRhReICPrSi3A

Подписывайтесь на наш Facebook: https://www.facebook.com/webspoon

И обязательно посетите наш сайт: https://webspoon.ru/



Фарш – это просто, удобно и очень вкусно! Именно по этому мы все его так любим. Однако хорошие рецепты найти не так легко… Мы подготовили для вас 4 свежие идеи из фарша, которые можно готовить, хоть каждый день.



Содержание видео:

0:10 – Картофельный чебурек-бургер с фаршем

1:48 – Стожки с фаршем

3:54 – Горячие бутерброды с фаршем

5:07 – Сырный рулет с фаршем



✅Картофельный чебурек-бургер с фаршем

● Фарш – 300 г

● Соль – 1 ч.л.

● Перец – 1/2 ч.л.

● Картошка – 500 г

● Мука – 2 ст.л.

● Прованские травы – 1 ч.л.

● Соль – 1 ч.л.

● Перец – 1/2 ч.л.

● Яйца – 2 шт.

● Кетчуп – 4 ст.л.

● Лук – 1/2 шт.

● Зелень – 1 пучок

● Сыр – 100 г



Пошаговое приготовление:

1. Обжарьте фарш с солью и перцем до готовности.

2. Картофель почистите, натрите на терке и отожмите лишнюю жидкость.

3. Добавьте муку, прованские травы, соль, перец и 2 яйца. Перемешайте.

4. Картофельное тесто разделите на 2 части, выложите на сковороду и обжарьте блинчик по 5 минут с каждой стороны.

5. Блинчик смажьте кетчупом, выложите фарш, лук, зелень и сыр, сложите пополам и жарьте под крышкой до расплавления сыра.



✅Стожки с фаршем

● Фарш – 900 г

● Чеснок – 3 зубчика

● Кориандр – 1 ч.л.

● Паприка копчёная – 1/2 ч.л.

● Соль – 2 ч.л.

● Перец – 1/2 ч.л.

● Лук – 300 г (2 шт.)

● Оливковое масло – 50 мл

● Яйца варёные – 3 шт.

● Сыр – 150 г

● Картошка – 400 г

● Приправа для картофеля – 1 ч.л.

● Соль – 1/2 ч.л.

● Перец – 1/4 ч.л.

● Майонез – 100 г



Пошаговое приготовление:

1. Фарш смешайте с чесноком, кориандром, паприкой, солью и перцем.

2. Лук нарежьте, залейте растительным маслом и перемешайте.

3. Яйца натрите.

4. Картошку натрите и смешайте с приправой для картофеля, солью и перцем.

5. Противень застелите фольгой, выложите на него лук, сверху – котлеты из фарша. Сверху выложите натёртое яйцо, картофель, сыр и майонез.

6. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180°C



✅Горячие бутерброды с фаршем

● Фарш – 200 г

● Паприка копчёная – 1/2 ч.л.

● Перец – 1/4 ч.л.

● Соевый соус – 30 мл

● Хлеб тостерный – 12 кусочков

● Масло сливочное

● Кетчуп

● Сыр чеддер – 6 слайсов

● Яйцо – 6 шт.



Пошаговое приготовление:

1. Фарш обжарьте с паприкой, перцем и соевым соусом.

2. В 6 ломтиках тостерного хлеба вырежьте мякиш.

3. Хлеб смажьте маслом и кетчупом, выложите сыр и сверху корку вырезанного хлеба.

4. Выложите фарш, сверху яйцо, посыпьте солью и травами.

5. Запекать 12 минут при температуре 180°C



✅Сырный рулет с фаршем

● Сыр – 100 г

● Яйца – 3 шт.

● Майонез – 150 г

● Фарш – 300 г

● Лук – 70 г (1 шт.)

● Паприка копчёная – 1/2 ч.л.

● Тимьян – 1/2 ч.л.

● Перец – 1/4 ч.л.

● Соль – 1/2 ч.л.



Пошаговое приготовление:

1. Первым делом нужно приготовить корж. Для этого смешайте натёртый сыр, яйца и майонез.

2. Смажьте пергамент маслом и вылейте получившееся тесто. Запекайте 15 минут при температуре 180°C

3. Корж немного остудите и смажьте фаршем со специями. Скрутите рулет.

4. Рулет нужно запекайте 30 минут при температуре 180°C