24-videotop.ru
Добро пожаловать
Вход

так ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ готовит только МОЯ МАМА! | Рецепт Домашних фаршированных перцев

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты
40 Просмотры

Описание

#фаршированныйперец#фаршированныеперцы#рецептфаршированныхперцев#

Всем привет!

Сегодня мы готовим фаршированные перцы по рецепту моей любимой мамы. У каждого есть свой вариант приготовления, но для меня это вкус детства, которым я с удовольствием делюсь с вами

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5-6 больших перчиков)
5-6 болгарских перцев
400 гр любого фарша
2 моркови
1 луковица
1 стакан риса
томатная паста
сметана
вода
чеснок
соль, перец, специи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ:
- Аккуратно срезаем плодоножку у перца, удаляем семена
-- 2 больших моркови натираем на крупной терке
- Мелким кубиком шинкуем 1 большую луковицу
- Измельчаем пару зубчиков чеснока
- В кастрюлю высыпаем 1 стакан риса и заливаем 2 стаканами холодной воды. Накрываем крышкой и ставим на большой огонь. Как только закипит, уменьшаем огонь и готовим рис до полуготовности
- 400 гр фарша (вы можете взять тот вид мяса, который больше любите) добавляем соль, чёрный молотый перец, сухой чеснок, копченую паприку и хорошо перемешиваем
- В сковороду добавляем немного масла (я использовала оливковое и кунжутное, но вы можете взять и обычное подсолнечное), выкладываем лук и обжариваем минутку
- Следом выкладываем морковь и вместе обжариваем около 2-3 минут.
- Добавляем фарш и перемешиваем. Если попадаются комочки, то стараемся их разбить. Таким образом жарим фарш практически до готовности
- В самом конце добавляем пару столовых ложек томатной пасты и перемешиваем
- Тем временем приготовим заливку для перцев. Пару столовых ложек Сметаны и 3-4 столовых ложки томатной пасты тщательно перемешиваем. По вкусу солим и перчим, можно для остроты добавить немного любимого кетчупа
- В уже сваренный рис добавляем фарш и хорошо перемешиваем
- Плотненько начиняем наши перцы фаршем, хорошо утрамбовывая фарш.
- Выкладываем перцы в кастрюлю так, чтобы они плотно стояли друг к другу и носики перца были внизу.
- Ставим кастрюлю на большой огонь, наливаем в кастрюлю кипяток, чтобы он покрыл перцы на половину. На верхушки перцев выкладываем нашу заливку и доводим до кипения
- Как только перцы закипят - уменьшить огонь на минимум, накрыть крышкой и тушить около 30-40 минут.
- Готовые перцы подавать в горячем виде, украсив какой нибудь зеленью.

Спасибо за ваши пальчики вверх, спасибо за ваши комментарии! Спасибо за ваши просмотры!Это стимулирует меня к новым свершениям и к выпуску для вас новых, простых, быстрых и вкусных рецептов. Искренне и всегда Ваша Food Good)))
____________________________________________________________________

КАК МОЖНО НАЙТИ МЕНЯ? ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО!

❤️INSTAGRAM : https://www.instagram.com/foodgoodchef/
Мой ник в Instagram: foodgoodchef
❤️e-mail: foodgoodfg18@gmail.com
❤️я ВКонтакте: https://vk.com/foodgood18
❤️ЯНДЕКС ДЗЕН https://zen.yandex.ru/id/5e331721f2b23a3873c1f7ab
_____________________________________________________________________

Очень и очень рекомендую вам посмотреть другие мои видео, раз уж вы зашли ко мне в гости)))

✅ВЫПЕЧКА И ТОРТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEVhxwYnSZln2chdg_E2H068nNa0wIiAO

✅ ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEVhxwYnSZlmZ3JHTgzoWKtRHFxGT2Rlx

✅ САЛАТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLEVhxwYnSZlmp-WOCnR_OZA604viY8oHE
__________________________________________________________________________________
фаршированные перцы,фаршированный перец,фаршированный перец рецепт,как приготовить фаршированный перец,фаршированные перцы рецепт,фаршированный перец в духовке,перец фаршированный мясом,перец фаршированный,перец,как зафаршировать перец,food good,как фаршировать перец,перец с мясом,перец фаршированный рисом,болгарский перец,перец в духовке,перец начиненный фаршем,перец фаршированный мясом и рисом,вторые блюда,как приготовить перец, stuffed peppers,рецепты, рецепты блюд, что приготовить из перца, блюда из болгарского перца, вкусные рецепты, рецепты фаршированного перца, как приготовить фаршированный перец, начинка для фаршированного перца, мясо

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS