24-videotop.ru
Добро пожаловать
Вход

Помидоры Квашеные На Зиму. Простой Рецепт Приготовления В Домашних Условиях

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты
19 Просмотры

Описание

Помидоры квашеные на зиму - вкусная, исконно русская закуска, прекрасно сочетающаяся со множеством горячих блюд и напитков. Рассказываю, как квасить помидоры в домашних условиях.


Представляю вашему вниманию простой и вкусный пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях. Помидоры квашеные на зиму .

Для приготовления рецепта Помидоры квашеные на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:

Помидоры 3 Килограмма.
"Веник" для засолки 1 Штука.
Чеснок (головка) 1 Штука.
Перец черный горошком - По вкусу.
Перец душистый горошком - По вкусу.
Гвоздика - По вкусу.
Лавровый лист - По вкусу.
Соль каменная нейодированная - По вкусу.

Ингредиенты.
Помидоры хорошенько промываем под проточной холодной водой, удаляем хвостики. Если вдруг попадется подпорченный помидор - безжалостно изымаем его из коллектива, поскольку всего один нездоровый помидор может испортить всю банку.
Хорошо промываем так называемый веник для засолки - всевозможную зелень (листья хрена, укроп с семенами, фенхель и многое другое), традиционно используемую в разного рода солениях. Ножом разрезаем наш веник на кусочки длиной со спичечный коробок.
Щедро кладем нарезанный веник на дно трехлитровых банок, в которых будем квасить помидоры.
Теперь приготовим соляной раствор: в 0,5л кипятка растворяем примерно 100-120 грамм самой обыкновенной крупной поваренной соли (йодированная не годится). Горячий соляной раствор заливаем по банкам.
Утрамбовываем в банки наши помидоры.
Оставшееся в банках пространство заполняем самой обыкновенной холодной водой - так, чтобы по самое горлышко. Накрываем банки капроновыми крышками, слегка взбалтываем, чтобы соль распространилась по всей банке. Теперь 3 дня выдерживаем банки в комнатной температуре, а затем ставим в холодильник еще примерно на 2 недели. По истечению этого срока квашеные помидоры можно пробовать.
Квашеные помидоры готовы! :)

Смотреть рецепт на сайте http://povar.ru

Закатка персиков с лимонной кислотой на зиму - https://youtu.be/QljLYQrTYNI
Картофельная запеканка без мяса с сыром - https://youtu.be/NoTa87ECqFs
Маринованные лисички без уксуса со специями - https://youtu.be/euGyUmBZ1VA
Котлеты в аэрогриле - https://youtu.be/MM-jYhLUDD8
Жиросжигающий суп с капустой и овощами - https://youtu.be/H9jrZ0jvVFs
Спагетти со свининой в сливочном соусе - https://youtu.be/OyWErMSk7qA
Ватрушка с творогом без дрожжей - https://youtu.be/w9jFxeCfd_k
Рыба в фольге запеченная на гриле - https://youtu.be/sYTRBejc-EU
Целая курица в мультиварке - https://youtu.be/rGMiaFLVXqk
Кабачки кусочками с уксусом на зиму - https://youtu.be/mkJb2f9T8VQ
Сироп из арбузного сока - https://youtu.be/1r3NcSj71wk
Карамелизованный лук тушеный в масле - https://youtu.be/liq3mi4dKeA
Сладкое песочное тесто для выпечки - https://youtu.be/MOygxHHXYfc
Варенье из ревеня с лимоном - https://youtu.be/TmJCnwhbPyo
Апельсиновый фреш в блендере - https://youtu.be/n0dA3XS7ICQ

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS