24-videotop.ru
Добро пожаловать
Вход

Капустные Оладьи с Сыром кулинарный видео рецепт

Воспроизведение вашего видео начнется через 12

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

URL

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL


Добавлено by Admin В Рецепты
53 Просмотры

Описание

Оладьи необычны всем – и составом, и способом приготовления, и, конечно, вкусом. Возможно, их вообще нельзя называть оладьями, но более подходящего названия я не нашла, так что пусть уж так.
Оладьи запекаются в духовке, поэтому содержат минимум жира. Бланширование делает капусту мягкой и нежной, сыр придает пикантный привкус, а сметана – сливочный.

Ингредиенты
капуста белокочанная 200 г
петрушка 2 ст. л.
сметана 1 ст. л.
яйцо 1 шт.
сыр твердый 50 г
перец молотый
мука 2-3 ст. л.
разрыхлитель теста ¼ ч. л.
соль

Пошаговое
1. Нашинковать капусту, помять ее руками и залить кипятком на пару минут.
2. Воду слить, дать капусте стечь.
3. Яйца взбить.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
5. Муку смешать с разрыхлителем.
6. Все соединить, посолить, поперчить. Хорошо перемешать.
7. Противень застелить пергаментом, выложить капустную массу небольшими порциями.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут, затем оладьи перевернуть и запекать еще 5 минут.
9. Подавать горячими со сметаной.

Написать комментарий

Комментарии

Комментариев нет.
RSS